Chateau Doisy Daene 2002

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン
ワイン会にて

抜栓日：2019年3月12日
アンバー色。香りは、金柑のコンポートのやや古くなった感じ、マッシュルームと、熟成白のニュアンス。飲んでみると酸化によると思われる、シェリー。産膜酵母っぽいニュアンスがあります。PMOXなのか、保存状況なのか。難しいところです。17年の歳月での変化なのかもしれません。