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セパージュ：シャルドネ100%
ウメムラより購入。3,866円。
抜栓日：2019年4月6日
インポーター：
栓：たぶんDIAM。結構長めのコルク
液漏れ：ない様子
グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました
色：比較的色合いの濃いめなイエロー。グラスの底に若干の気泡あり。輝きあり。濁りなし
ディスク：やや厚め
脚：そんなに粘性は感じませんでした
アルコール度数：14％
香り：非常に上質な樽のニュアンスが最初に感じられました。徐々に南系の柑橘類の香りがして、ほのかな蜂蜜香もあります。時間の経過でカスタードクリームのようなニュアンスとともに、アカシアの花の香りが出てきます。完熟や過熟のニュアンスがさほど感じられません。むしろ爽やかな印象が強め。エレガントなシャルドネ。しかも温度が上がっても硬質さが損なわれないです。
味わい：トロピカルな味わいが口の中に広がります。やや樽のニュアンスが強めに感じられますが、それでもニュートラルでエレガント。酸も強くもなく、弱くもなくとてもバランスの良い酸で、MLF後の柔らかささえ感じます。時間が経っても全体にダレることなく、結構な力を持ったワイン。余韻はやや長め。ワインを飲み慣れない人でも「飲みやすい」と言わせしめる、ルフレーヴのなかでも大変コスパの良いワインだと思います。
APPEARANCE
Clarity clear
Intensity medium
Colour lemon to slight gold
Other observation not so legs/tears
NOSE
Condition clean
Intensity medium(+)
Aroma characteristics
primary acacia, peach, passion fruit
secondary cream, vanilla, coconut
tertiary slight honey
Development developing
PALATE
Sweetness off-dry
Acidity medium
Tannin
Alcohol medium
Body medium to medium(+)
Mousse
Flavour intensity medium(+)
Flavour characteristics
primary acacia, peach, passion fruit
secondary vanilla
tertiary slight honey
Finish medium(+)
CONCLUTIONS
Quality level very good
Level of readiness for drinking/potential for ageing can drink now, but has potential for ageing
