セパージュ：グレコ100%
ワイン会にて
抜栓日：2019年7月2日
自分の持ち込みです。
澄んだ輝きのあるイエロー。粘性はやや高め。フローラルな香りで、白や黄色い花のニュアンス。ミネラル感たっぷりです。溌剌とした酸を予感させる香りがあります。飲み口は、まさにはつらつとしていて、フレッシュではっきりとしたりんごを思わせるようなシャープな酸。ドライな味わいで、余韻は中程度からやや長め。ブラインドだったらシャルドネっていうかもしれません。アフタにグレープフルーツの皮の苦味があります。アルコール度数13％。
このキリリとした酸とミネラル感が特徴。もっと熟成させると、はちみつ感が出てくることを予感させます。
