セパージュ：ガメイ
ワイン会にて
抜栓日：2019年10月16日
やや濁りのあるガーネット。粘性はやや高めか？
ぬめし革や腐葉土系の熟成香、醤油のニュアンス。でも酸化の要素がなくて、いかにも古酒って感じ。
味わいも熟成による味わいがメインですが、まだ枯れたまでは言っておらず、普通に美味しく飲めるワイン。ガメイでもきちんと熟成するんですね。勉強になります
セパージュ：ガメイ
ワイン会にて
抜栓日：2019年10月16日
やや濁りのあるガーネット。粘性はやや高めか？
ぬめし革や腐葉土系の熟成香、醤油のニュアンス。でも酸化の要素がなくて、いかにも古酒って感じ。
味わいも熟成による味わいがメインですが、まだ枯れたまでは言っておらず、普通に美味しく飲めるワイン。ガメイでもきちんと熟成するんですね。勉強になります