Makashivili Wine Cellar Rkatsiteli 2016

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セパージュ:ルカツィテリ
ワイン会にて

抜栓日:2019年11月6日
澄んだ輝きのある、薄めのアンバー。粘性は結構強めで、ねっとりとしたオイリーな外観です。
アルコール度数は12.5%
かなりドライなニュアンスの香りでドライフルーツくらいしか思い浮かびません。けっこう閉じ気味な感じ。沢庵系の発酵香がする、というメンバーもいました。
味わいも、液体の粘性は高めですが、ドライな味わいで酸は柔らかい。比較的強めの渋味がとても印象的でした。余韻は結構長く持続しています。
食事と合わせるのが難しいという意見と、けっこうなんでも合うんじゃないかという意見がでていました。

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