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セパージュ：ジャーマン・カベルネ
ワイン会にて
抜栓日：2019年11月6日
澄んだ輝きのあるパープルルビー。中程度の濃淡。粘性は中程度。
アルコール度数11.5％
やや青野菜のニュアンスと、酸を感じさせる山葡萄的な香り。ドライフルーツ香は熟成からくるものかな？
最初のアタックも山葡萄的なニュアンスを感じます。酸はしっかりとしていますが、柔らかい印象。軽い果実甘味、ドライなニュアンス。
これは以前にも飲んだことがありました。こちらとこちら
