2019-11-07 Bacchus Hamada Vineyard 2018 ワイン 日本 セパージュ:バッカス ワイン会にて抜栓日:2019年11月6日 やや濁りのある薄いイエロー。気泡(+)。さほど粘性はありません。 アルコール度数11.5% 最初、ちょっと還元臭がありましたがすぐに消えました。かぼすや黄色い花の香り。ミネラル感が比較的強めです。 ピリピリと気泡を感じます。酸はフレッシュでほのかな甘味と若干の苦味が特徴的。 バッカスでも色々あるんですね。