http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1854.html
セパージュ：ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%
抜栓日：2019年11月29日
飴色くらいにまで色づいていました。若干の濁りあり。圧は中程度。
アプリコットのニュアンスあり、ほんのりとした蜜香。
酸は非常にしっかりとしていて、旨味とコクのある、熟成スパークリング。美味かったです。これ、ブラインドで飲んで日本のスパークリングってわかるかな？
以前飲んだときの感想はこちら
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セパージュ：ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%
抜栓日：2019年11月29日
飴色くらいにまで色づいていました。若干の濁りあり。圧は中程度。
アプリコットのニュアンスあり、ほんのりとした蜜香。
酸は非常にしっかりとしていて、旨味とコクのある、熟成スパークリング。美味かったです。これ、ブラインドで飲んで日本のスパークリングってわかるかな？
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