セパージュ：ミュラー・トゥルガウ100%
松原農園から購入。
抜栓日：2020年1月28日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました
色：程よく色づいたイエロー。濁りなし、輝きあり
ディスク：中程度の色合い
脚：さほど粘性は感じません
アルコール度数：
香り：そんなに強い香りは立ってきませんが、白ぶどうの香り、ラムネのニュアンス。ミネラル感、石灰。軽い柑橘香がアクセントになっています。上品な香りで強すぎず、弱すぎず。爽やかな印象が心に残ります。
味わい：酸は穏やかで、爽やかな葡萄果実甘味が口の中に広がります。甘さはそこまで強くはなく、ほんと塩梅のいい甘味。余韻は短めですが、フルーティーなニュアンスがとても心地よいです。ほんの少しだけ最後に苦味が感じられます。ほんと、とても爽やか。食中酒としてバランスの良い味わい。雑味なくとってもきれいに造られた安定のミュラートゥルガウ。
