Grenache Val de Combres 2016

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セパージュ:グルナッシュ
円山屋より抱合せにて購入。3,240円(税込)

抜栓日:2020年2月17日
インポーター:円山屋今村昇平商店
栓:コルク。Val de Combresの刻印あり。
液漏れ:なし
グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました

色:比較的濃い目のパープル。グラスの向こう側の指がかろうじて見える程度の色合い
エッジ:均一な色合い。エッジにパープルが強く感じられます。
脚:結構な粘性を感じます。
アルコール度数:15%

香り:やや焦げた印象。熱? プルーンとかアメリカンチェリーとか紫色のニュアンス。やっぱりカラメルのニュアンスが出てきます。オフフレーバーはさほど感じません。濃ゆい感じの香りのインパクト。故障のようなスパイシーな香りもあります。

タンニン:収斂性はさほど強くないものの、力強いタンニンを感じます。

味わい:酸は比較的穏やかめ。紫色の果実味が口の中に広がり、けっこう完熟した感が強く感じられます。味わいにもすこし焦げた感じのニュアンス、ロースト感といった味わいがあります。余韻にコーヒーの味わいが比較的長めに感じられます。
これ、今まで2回飲んでいます。前2回はあまり焦げたニュアンスを感じていませんが、今回は結構感じました。ボトルさ?熟成によるもの?

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