セパージュ：シャルドネ100%2012年11月26日 バー・エペルネにてグラスでいただきました。 泡立ちは細かく、抜栓直後ではなかったためそんなに勢いはよくありませんが、繊細な泡。香りはナッティー、ミネラリー。そんなに強い香りではありません。味わいはナ…

セパージュ：シュナン・ブラン2012年11月26日、ビストロ・ファソンで抜栓。とある食事会でのワイン。 色は黄色。香りはトロピカルフルーツ系の甘い香りにやや酸を感じました。味わいは思った以上の濃ゆい感じで、適度な柑橘系の酸と、マンゴーのような甘さを…