2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

Vosne Romanee Cuvee Duva lt Blochet Domaine de la Romanee Conte 1999

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ:ピノ・ノワール ファインワインクラブより購入。59000円。抜栓日:2022年12月31日 栓はドメーヌの刻印とVintageの刻印があるもの。液漏れなし。グラスはブルゴーニュタイプのものを使いました。 香り自体はさほどインパ…

tap-kop blanc-z kondo vineyard 2017

セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン KONDO Vineyardより購入抜栓日:2022年12月31日 王冠。 色合いは濃い目のイエロー。濁りなし。グラスのそこに泡がついています。Alc 13% 抜栓直後は還元的。ちょっと「ん?」という感じでしたが、グラスに注いでから30分…

Grand Cru Ay Fut de Chene Henri Giraud 1999

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 葡萄酒蔵ゆはらよりオークションで購入。23000円。抜栓日:2022年12月31日 金のクリップ状のもので止められた栓。 抜栓直後より、香ばしい香りがしていました。 色合いはアンバーに…

Furano Icewine Rouge 2020 Harvested on December 20 2020

セパージュ:ふらの2号抜栓日:2022年12月24日 小ぶりのグラス。短い天然コルク。液漏れなし。Alc 8% やや色づくパープルルビー。香りは、ほんと凍ったふらの2号を口の中に入れたときに鼻に抜ける香りとおんなじ。やや野性味のある、甘酸っぱい香り。ラズベ…

Sogga Nagano Lieu dit Quatrecinq Merlot Obuse Winery 2013

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ:メルロー100% ワインショップフジヰより購入。2,800円。抜栓日:2022年12月24日 リーデルのボルドータイプのグラスを使用しました。Alc 12% 栓はDIAM30 比較的濃い目のガーネットルビー。 グラスに注いだ直後より黒果実…

Perle Blanche Furano Sparkling Wine Blanc de blanc 2018

セパージュ:ケルナー、バッカス、リースリング ふらのワインより購入。5,500円抜栓日:2022年12月24日 栓はプラで、保管用にもリキャップできるZORKというタイプのやつ。Alc13% けっこう色づくイエロー。若干黄金色っぽいニュアンス。泡立ちはさすがに瓶内…

かざま甲州 甲斐ワイナリー 2018

セパージュ:甲州 地酒仙丸より購入。1,540円くらい抜栓日:2022年12月13日 DIAMのコルク。液漏れなし リーデルのオーバチュアグラスを使用しました。 やや薄めのイエロー。濁りなし、輝きあり 抜栓直後より柑橘系の香りがボトルからしていました。 和梨、八…

森羅万象 森臥 2018

セパージュ:小公子、バッカス 森臥にて購入。3,200円(税込)抜栓日:2022年12月11日 王冠。Alc 10% やや薄めのパープルルビー。濁りなし。圧はさほど強くありません。 抜栓直後、ファンタグレープの香りがしました。 グラスに注ぐと山葡萄、アセロラ、プル…

やまどり飛ぶ(ラブルスカ) Cave D'occi 2018

セパージュ:数種類のラブルスカ品種 地酒仙丸の頒布会。2,800円。抜栓日:2022年12月9日 王冠。圧はそこまで高くありません。Webサイトの情報では3.5気圧と。Alc 10.5% 色合いはベッコウ飴色で濁りあり。粘性はさほど感じません。 香りは、いわゆるラブルス…