2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

Oyasuminasai Domaine Ponkotsu 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2563.html セパージュ:巨峰、ピオーネ、甲斐路主体メルロ―,カベルネ・ソーヴィニヨン少量 1,800円(税抜) 抜栓日:2021年4月30日 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました。 抜栓…

Tada Winery Campbell Niagara Bacchus 2017

セパージュ:キャンベル 53%、ナイアガラ 36%、バッカス 11% 多田農園にて購入。 抜栓日:2021年4月25日 コルク:DIAM1 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました 色:比較的濃い目の山吹色〜アンバー。濁りなし ディスク:普通 脚:さ…

22 SOIF Blanc L'Ambitio 2016

セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 円山屋より抱合せにて購入。2,700円(税込)抜栓日:2021年4月23日 栓:DIAM3 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:中程度の色合いのイエロー。濁りなし ディスク:中…

22 SOIF Rouge L'Ambitio 2016

セパージュ:メルロ maruyamayaからの抱合せ。2,750円くらい抜栓日:2021年4月21日 インポーター:円山屋 栓:CB 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:やや薄めのルビー。濁りなし、輝きあり エッジ:ほぼ均…

Steinwingert Pinot Noir Friedrich Becker 2014

セパージュ:ピノ・ノワール Wine Celler Roppongi(カーブ・ド・リラックス)の抱き合わせワイン。10,000円くらい抜栓日:2021年4月18日 インポーター:へレンベルガー・ホーフ 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:リーデルのブルゴーニュタイプを使用し…

Kerner Kimura Vineyard Hokkaido Chuo Budoshu 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2325.html セパージュ:ケルナー ワインショップフジヰより購入。2,250円(税抜)抜栓日:2021年4月17日 栓:DIAM5? やや印刷が滲んでいて読めませんでした。ちょっと短めのDIAM 液漏れ:なし グラス:シェフ&…

Monpe Domaine Mont 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2497.html セパージュ:ナイヤガラ94%・バッカス6% 1,800円。抜栓日:2021年4月17日 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました。色:比較的色づいたイエロー。最初は濁…

Coco10R Pinot Rose 2017

セパージュ:ピノ・ノワール ココファームより購入。3,000円抜栓日:2021年4月16日 栓:DIAM10 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:淡いサーモンピンク。濁りあり。グラスには小さな気泡が無数についてい…

Chardonnay Private Reserve Yamazaki Winery 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2747.html セパージュ:シャルドネ 山崎ワイナリーより購入。4,320円(税込)抜栓日:2021年4月8日 栓:天然コルク 液漏れ:なし。ちょっとしみていましたが、上までは全然到達していませんでした グラス:シェフ…

Redoma Reserva Branco Niepoort 2018

セパージュ:ラビガド、コデガ、ヴィオジーニョ、アリント他 カーヴ・ド・リラックスより抱合せで購入。抜栓日:2021年4月3日 栓:天然コルク 液漏れ:なさそう グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:程よく色づくイエロ…

1824 Vignoble merlot RITA Farm & Winery 2017

セパージュ:メルロ 小樽高島加藤商店より購入抜栓日:2021年4月2日 栓:DIAM5 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:やや薄めのルビー。グラスの向こう側の指が見えます。若干ガーネットが混ざってる?って…