2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧
2016年は4月から職場の体制が変わって、ちょっとばかり飲む機会が減ってしまった年でした。それでも、しっかりといろんなワインを勉強させていただきました。 今年は重複も入れて302本、重複して飲んだワインを抜かすと294本のワインをいただきました。 内訳…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-296.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロetc 抜栓日:2016年12月31日 インポータ:エノテカ グラスはリーデルのボルドータイプを使用しました。色合いは、濃い色合いのガーネット。臙脂色までは行…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1296.html セパージュ:シャルドネ50%(クラマン、アヴィーズ、シュイイのグラン・クリュ) ピノ・ノワール45%(マイイ、ヴェルズィ、アイのグラン・クリュ) ピノ・ムニエ5%(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ) タカ…
(写真はうちやまさんから拝借。2014痛恨の写真撮り忘れミス) セパージュ:甲州 酒商うちやまより購入。918円。5ヶ月位ずっと寝かせておいておいたので、瓶の底にベッタリと澱が固まっていました。 キャップはスクリューです。グラスはリーデルのオーヴァチ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2085.html セパージュ:ヴィオニエ Alcoholic Armadilloより購入。2,160円。 抜栓日:2016年12月24日 インポーター:ディオニエ 栓:結構良質なコルク。50mm。色々刻印されていました。 液漏れ:ない様子。 グラ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1993.html セパージュ:アルバリーニョ、ミュスカ ワインショップフジヰより購入。4,500円。 抜栓日:2016年12月22日 栓:DIAM10。やや長めのコルク。 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しま…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2130.html セパージュ:リースリング。 ピーロート・ジャパンより購入。3,680円くらい。 抜栓日:2016年12月21日 インポーター:ピーロートジャパン 栓:通常のコルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのス…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2114.html セパージュ:セイベル 東川振興公社にて購入。2,500円。 抜栓日:2016年12月18日 栓:無印の天然コルク 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色:ややくすんだように見える…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2084.html セパージュ:シャルドネ Alcoholic Armadilloより購入。2,160円。 抜栓日:2016年12月15日 インポーター:ヴァンクール 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。色:…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2061.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ワインの店いとうより購入。2,400円(税抜) 抜栓日:2016年12月13日 栓:DIAM5。Vintage、Chantal Lesucure selectionの刻印あり。 液漏れ:なし グラス:リーデルの…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2053.html セパージュ:「チームキスヴィン」の圃場で栽培された、多種類の葡萄の中から、マスカット系を中心に、27種類のヴィニフェラ系(ワインに適していると言われるヨーロッパ系)の品種を混醸 いまでやより購…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2086.html セパージュ:Gewurztraminer 42%・Pinot Gris 23%・Pinot Noir 17%・他 竹八にて 抜栓日:2016年12月10日 少しばかり濃い目のイエローで、お花の香り、香水系、バラ、コンポート香、ややグリ香。な…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2095.html セパージュ:バッカス 竹八にて 抜栓日:2016年12月10日 抜栓後数日立っています。ほとんど酸化のニュアンス感じませんが、やや全体的にマイルドになった印象。ただ、しっかりした酸とミネラル感の豊富…
とある忘年会をちょっと早めに抜けて、お一人様で竹八に伺いました。 すでにお腹いっぱいだったのと、バスの時間まで約1時間弱だったので、グラスワイン2杯で終了。 しかし、そのグラスワインのレベルが違います。 名寄の森臥さんの今年発売になったバッカス…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1513.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ワインショップフジヰより購入。 2600円 抜栓日:2016年12月4日 インポーター:モトックス コルク:ドメイン名、Vintageなど刻印されたもの。45mm 液漏れ:なし。染み…
本日発売開始の雪の系譜シリーズのピノ・ノワールを買いに宝水ワイナリーさんにお邪魔しました。 あいにく、石塚さんはいらっしゃいませんでしたが、無事ワインを購入することができました。 この日の発売ワインはこんな感じです。 ついでと言っては何ですが…
札幌に所要があったので、ついでに山粼ワイナリーさんで、本日よりショップ限定ワインが発売になったので購入に伺いました。 なに、この雪のなさ!! ことしは旭川がひどいのか、空知地方、いまのところまだ雪おおくありません。 ショップ前から、ワイナリー…
セパージュ:ゲヴェルツトラミナー イオン西ショッピングセンター内KALDIより購入。1,058円(税込) 抜栓日:2016年12月2日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色:やや薄めのイエロー。輝きあり。 デ…