2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Campbell & Niagara Petillant Tada Winery 2018

セパージュ:キャンベル60%、ナイアガラ40% 多田ワイナリーにて購入。2,376円(税込)抜栓日:2021年8月29日 王冠。圧はさほど高くないです 立てて放置してあったので最初は濁りなしです。オレンジ色に近い色合い。 ナイアガラ特有のブドウ香。娘さんは「…

Norapon Blanc 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1291.html セパージュ:ケルナー 2,500円抜栓日:2021年8月21日 やや色づく程度のイエロー。後半濁りあり。若干の微発泡 薄い蜜のような熟成香。柑橘香がほんのりと。その後、2時間ほどして、グラスから桃の香り…

Yamazaki Winery Pinot Gris 2018

セパージュ:ピノ・グリ 山崎ワイナリーより購入。3,240円抜栓日:2021年8月15日 程よい色合いのイエロー。若干の気泡あり、濁りなし 中程度のディスクの厚み。足はさほど粘性を感じません。アルコール度数12.5% 抜栓直後より、スモーキーなニュアンス。酵…

IRENKA Pinot Noir 2017

セパージュ:ピノ・ノワール IRENKAさんから購入。3,780円抜栓日:2020年8月10日 DIAM10のコルク。リーデルのブルゴーニュタイプでいただきました 結構薄めのガーネット。ほんのちょっとにごりあるかな? 抜栓直後、ほんの少し還元的なニュアンスでしたがす…

K18AK_DD_99 共栄堂

] セパージュ:甲州 2,052円抜栓日:2021年8月8日 スクリューキャップ オレンジワインと言っても過言ではない、けっこう濃い色合い。ずっと立てて保存してあったので透明感はんぱないです 香木の香り、和のニュアンス。熟したかぼすのような柑橘系の香り。リ…

オリジナル赤ワイン ふらのワイン 2019

セパージュ:山ぶどう交配品種「ふらの2号」をメインに、バッファローをブレンド ふらのワイン城にて購入。1,200円(税込)抜栓日:2021年8月7日 やや薄めのルビーガーネット。濁りなし やや冷やし目でスタートしました 香りは、なんとも独特な山葡萄系の酸…