wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール100% ワインショップフジヰより購入。 2600円抜栓日：2022年11月26日 天然コルク、液漏れなし、シミなし。シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 やや薄めのガーネットルビー。…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール 100％抜栓日：2022年11月26日 天然コルク、液漏れなし。グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 やや濃いめのガーネット。脚は結構粘性を感じます。Alc ％ 抜栓直後、ベ…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール100％ 藤屋酒店より購入。7,200円抜栓日：2022年11月26日 比較的色の濃いイエロー。泡立ちはきれいで持続性あり。Alc12% 抜栓後より、ブリオッシュ、焦げたニュアンス、キャラメル、こんがり焼けたトース…

セパージュ：ミュラー・トゥルガウ100% 松原農園より購入抜栓日：2022年11月22日 スクリューキャップ。リーデルのオーバチュアを使用しました。 比較的濃い目に見えるイエロー。濁りなし。輝きあり。 香りは大人しく控えめになっています。ほのかに洋梨、草…

セパージュ：ティモラッソ イタリアワイン土着品種研究会の教材。7,000円抜栓日：2022年11月13日 天然コルク。刻印あり。ヴィンテージ刻印あり。 グラスはリーデルのオーバチュアを使用しました。 比較的色づくイエロー。濁りなし、輝きあり。脚は結構な粘性…