2014-09-01から1ヶ月間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1288.html セパージュ:ケルナー100% 上州の地酒 たかはし与より2本購入。2,314円。 抜栓日:2014年9月29日 グラスは国際規格テイスティンググラス。色はかなり薄めのレモンイエロー。ただ、斜めにしてみると粘調…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1290.html セパージュ:ケルナー100% 酒屋あだちさんより2本購入。2,808円。 抜栓日:2014年9月28日コルクは宝水さんのブラスチック(?)コルク。グラスはオーヴァチュアを使用しました。 色は、かなり薄いレモ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1358.html セパージュ:ピノ・ノワール 抜栓日:2014年9月27日 結構濃い色合い。黒い要素が混ざっていると入っても過言ではありません。香りは、ブラックチェリー、ブラックベリーの黒果実系の香り。なかなかの濃…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1360.html セパージュ:ピノ・ノワール 抜栓日:2014年9月27日 (エチケットの写真取るの忘れて、ワインラインナップの写真から作成しました) 色合いは、フレッシュですが、結構濃い目のルビー。艶やかさがあり…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1357.html セパージュ:ピノ・ノワール 抜栓日:2014年9月27日 色合いは、熟成感の出たガーネット。しかし、まだまだエッジの色合いも落ちず、全体の色も結構な濃さです。もう5年位はいけるんじゃないでしょうか…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1359.html セパージュ:ピノ・ノワール 抜栓日:2014年9月27日 色合いは、熟成感の出たガーネット。結構澱ありました。香りは、なめし皮、スーボワといった熟成香がして、その奥に果実香を感じます。土のニュアン…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-812.html セパージュ:ピノ・ノワール 抜栓日:2014年9月27日 '07で、ちょっと線が弱いかと考えて一番最初に開けてみました。色合いは、まだまだ紫の要素のあるフレッシュな色合い、ルビー色。結構な輝きがありま…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1352.html セパージュ:シャルドネ 抜栓日:2014年9月27日 2002年とほぼ同じような色合いですが、最初、あまり香りが立たず、熱劣化?という印象もありました。ただ温度が上がってくると、やはり熟成に伴う香りが…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1356.html セパージュ:シャルドネ 抜栓日:2014年9月27日 色は、もうほとんどアンバーに近い、深い色合い。香りも若干のシェリー香を感じ、その他にもハチミツ香も見られて、とてもよく熟成した感じでした。 味…
ジュヴレ・シャンベルタン村のワインを持ち寄って、ワイン会を開きました。 場所はいつものレストラン・プリミエールです。 ジュヴレ・シャンベルタンはフランス・ブルゴーニュのワインで、ナポレオンがこよなく愛したと言われるワインを造り出すところです…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1276.html セパージュ:サンソー グルナッシュ シラー ロール ヴェリタスより2本購入。2,381円。 抜栓日:2014年9月24日 インポーター: コルク:ミラヴァルの刻印がされていました。 液漏れ:なし。 グラス:シ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1345.html セパージュ:ゲヴェルツトラミネール100% イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。 抜栓日:2014年9月23日 インポーター:日本リカー コルクはトリンバックの汎用コルク。液漏れなし。…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1278.html セパージュ:シャルドネ 多田農園より購入。3,350円。 抜栓日:2014年9月20日 短めのコルク。なにも書いていません。液漏れはないようです。 色合いは、レモンイエロー〜イエロー。思いの外濃い目の色…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1344.html セパージュ:カベルネ・フラン100% 河井商店より購入。2100円位。 抜栓日:2014年9月15日 けっこう濃い色合い。CSと回答。あとから考えると、青臭い、茎っぽいニュアンスあるか。
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1335.html セパージュ:ガメイ イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。 抜栓日:2014年9月15日 MBAと誤答。こちらのほうがはるかに…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1347.html セパージュ:甲州 生協旭神店にて購入。抜栓日:2014年9月15日 かなりフレッシュな柑橘系。最初ミュスカデに似ているかと思ったが、ミュ…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1351.html セパージュ:マスカット・ベーリーA(山梨県産53% 長野県産47%) 生協旭神店にて購入。 抜栓日:2014年9月15日 ガメイと誤答。こちらの…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1350.html セパージュ:シラー主体 ワインショップおおがきにて購入。抜栓日:2014年9月15日 正解。ただVPDのせいか、さほど特徴と言われる黒胡椒の…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1348.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ワインショップおおがきにて購入。抜栓日:2014年9月16日 品種正解。ただ、VDP(IGP)なので…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1349.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン他 ワインショップおおがきで購入。 抜栓日:2014年9月15日 フランス・カベルネ・フランと誤答。 …
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1316.html セパージュ:マルベック86%、カルメネール6%、カベルネソーヴィニヨン8% タカムラより勉強用に12本セットで購入。1本だと788円。 抜栓日…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1319.html セパージュ:カルメネール85%、カベルネソーヴィニヨン9%、メルロー4%、アスピランブーシェ2% タカムラより勉強用に12本セットで…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1332.html セパージュ:リースリング 河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種シャルドネ、産地名フランスと誤答。 あとで見るとほんのりとペ…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1331.html セパージュ:リースリング河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種、産地名ともに正解。 かなりの発泡性を有していた。スクリューキ…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1329.html セパージュ:シャルドネ 河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種正解、産地名をUSAと誤答。 かなり樽香、硫黄香つよく、USAシャル…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1328.html セパージュ:シャルドネ 河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種リースリング、産地名をアルザスと誤答。 かなりパッションフルー…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1330.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種正解。産地名をニュージーランドと間違える。 NZのほ…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1327.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 河井商店より購入 抜栓日:2014年9月13日 品種正解。産地名をフランスと間違える。 NZのほうが、ハ…
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1343.html セパージュ:ジンファンデル イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。 抜栓日:2014年9月12日 外観 清澄度 澄んだ 輝き …
【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】 http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1333.html セパージュ:カベルネ・フラン イーエックスワインから、品種別12本セットのうちの1本。 抜栓日:2014年9月12日 外観 清澄度 澄んだ 輝き…