朝目がさめて、雨もふっていないし、ちょっとばかし天気もいいので、上野ファームにいってみました。年間パスポートを買って久しぶりの訪問です。 やや早目の時間だったので、さほど混雑もなく楽しむことができました。初めて射的山にも登ったし、途中、もく…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1953.html セパージュ：ピノ・ブラン、オーセロワ イオン西ショッピングセンターにて購入。 1,980円（税抜き） 抜栓日：2016年7月29日 インポーター： グラスはリーデル・オーヴァチュアを使用しました。色合いは…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-411.html セパージュ：メルロ95%、カベルネ・フラン5% ワイン会にて 抜栓日：2016年7月27日 大きめのボルドータイプのチューリップグラスで頂きました。 色合いは、やや薄めのガーネットカラー。しかし、エッジま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1944.html セパージュ：メルロー50％, カベルネ・フラン25％,カベルネ・ソーヴィニヨン21％,プティ・ヴェルド 4% IMADEYAより購入。13,500円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月27日 グラスはボルドースタイルの大…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1934.html セパージュ：シャルドネ 鴨宮かのや酒店より購入。5,140円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月27日 結構しっかりと色づいているイエロー。甲州と比較するとその差が歴然です。スクリューキャップで、最…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1943.html セパージュ：甲州 IMADEYAより購入。1,512円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月27日 かなり薄めの色合いで、ほぼ透明な感じ。白地のバックで見ると、うっすらとした桜色が見えます。柑橘系の香り、りん…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1933.html セパージュ：甲州 鴨宮かのや酒店より購入。 4,860円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月27日 色合いは薄めのイエロー。泡立ちは比較的繊細で持続的でした。香りに柑橘系の香りや、ほんのりとした蜂蜜感…

昨日は、アートホテルズさんで、「伊勢志摩サミットのワインを飲む」ワイン会がありました。 5月の伊勢志摩サミットでは、首相夫人主催昼食会やワーキング・ランチ、ワーキング・ディナーなどで、数多くの日本ワインや日本酒が振る舞われました。 そのうちか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1821.html セパージュ：ピノ・ノワール 湘南ワインセラーより購入。6,480円 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 蝋キャップ。色合いはパープルの要素が結構強めのルージュ。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1770.html セパージュ：メルロ 湘南ワインセラーより購入。5400円位。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 蝋キャップ。やや濃い目のルビーパープル。どんなものか興味津々…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1772.html セパージュ：グルナッシュ95％、シラー5％ 湘南ワインセラーより購入。5,400円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 蝋キャップ。やや深めのパープルルビー。結…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1991.html セパージュ：ゲヴェルツトラミネール Vin Naturel 双兎より購入。5,184円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 蝋キャップ。コルク無印。ゲヴェ100％ということ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1819.html セパージュ：ムールヴェドル 湘南ワインセラーより購入。4,536円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 普通のキャップシールでした。ムールヴェドル100％のワイ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1990.html セパージュ：シュナン・ブラン Vin Naturel 双兎より購入。5,184円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 蝋キャップ。ほんのりと濁っていてとろみのあるイエロー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1820.html セパージュ：ピノ・ノワール、シラー、モスカート・ジャッロ、ソーヴィニヨン・ブラン、マルベック 湘南ワインセラーより購入。4,300円 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモン…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1771.html セパージュ：ランブルスコ 湘南ワインセラーより購入。3,240円。 ワイン会にて 抜栓日：2016年7月24日 インポーター：ダイアモンドワインズ 王冠。ペティアンくらいの発泡で、開けた時には中身が混ざっ…

昨日は、「オーストラリア自然派ワインを勉強しよう」ということで、最近何かと話題になっているオーストラリアの自然派ワインを8本、総勢7名で飲み干しました。 札幌や本州では、オーストラリア自然派ワインのつくり手さんを招いてのワイン会などがSNSでア…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1837.html セパージュ：ガルガーネガ80%、その他の品種20% 銀座カーヴ・フジキより購入。2,376円。 抜栓日：2016年7月22日 インポーター：ヴィナイオータ コルク：合成コルク。無印 液漏れ：なし。キャップシール…

今日は職場がとあることで休みだったので、前もって、ふらのワインさんの醸造栽培責任者である高橋克幸さんにアポを取って、ふらのワインさんを訪問させてもらいました。 今日はとってもいい天気で、パラモーター（？）飛んでました。 高橋さん、山辺の畑で…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1999.html セパージュ：タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 綺麗な透明感のあるチェリーレッドのロゼ。香りにやや透明感、というか硬い印象と、アメリカンチェリーを感じます。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1998.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 やや濃い色合いのイエロー。粘性は結構高そうな感じです。樽のニュアンスが強く、アカシアの香り、黄色い花のニュアンス。アタックはとに…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1979.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 薄めのイエロー。粘性は中程度。第一印象はマイルドな樽香と、果実のフレッシュさ。かぼすやリンゴの香りを感じます。酸がきれいにのびや…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1997.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 濃い目のイエロー。粘性がけっこうあります。第一印象はナチュール系のワイン。酸化ニュアンス、シェリー香を感じました。しかし、時間と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1996.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 やや濃い目のイエロー。粘性は中程度、第一印象は豊潤なイメージ。白い花、やや蜜香を感じます。樽もバランスよく香ります。アタックはど…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1995.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 色はやや薄めのイエロー。アカシアの花の香り。次第にオレンジの香りが感じられました。アタックは、最初、南半球を思わせるような、パイ…

今回のブラインドテイスティングの会は、4,000円以下のシャルドネという白ワインの品種での勉強会でした。 総勢5名が参加でした。 一つの品種に絞ってはいますが、どこの国が生産地なのか、とか、アルコール度数や味わいの違いなど、いろいろと勉強になるこ…

7月17日は余市でLa Fête des Vignerons à Yoichiという、余市のたくさんのワイナリーさんを自由に訪問できるという、昨年から始まった一大イベントがあり、大盛況だったようですが、自分は諸般の事情により（笑）、参加できませんでした。代わりと言ってはな…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1592.html セパージュ：ピノ・ノワール 河井商店より購入。￥2,550 抜栓日：2016年7月14日 コルク：千歳ワイナリーのコルク DIAM 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました。 色：オレンジピン…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1828.html セパージュ：シャルドネ100% セブン-イレブン北見中央町店より2本購入。4,580円。 抜栓日：2016年7月12日 インポーター：ラック・コーポレーション コルク：ルフレーヴの刻印あり。比較的長いコルクで…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1984.html セパージュ：マカベオ80％、シャルドネ20％ サツドラ4条店にて購入。税込1,134円。 抜栓日：2016年7月9日 インポーター：アサヒビール グラスはシェフ＆ソムリエのスパークリングを使用しました。 色合…