http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2707.html セパージュ：アリティシコ100％ ワインの店いとうより購入。3,500円（税別） 抜栓日：2018年8月26日 インポータ：モトックス 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2700.html セパージュ：ラクリマ100% Vino Hayashiのイタリア土着人酒研究会の教材。3,800円（税込） 抜栓日：2018年8月23日 インポーター：Vino Hayashi コルク：Nomacorc 液漏れ：なし グラス：チューリップタ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2706.html セパージュ：ヴィオニエ ワイン会にて 抜栓日：2018年8月21日 清澄度あり、輝きあり、黄色やや薄め 豊かな香り、りんご、なしのニュアンス。樽香がしっかりと感じられます。香りの印象はニュートラルな…

セパージュ：グルナッシュ ブラン、クレレット、ミュスカ、プティ グラン MARUYAMAYAより抱合せにて購入。3,800円。 ワイン会にて 抜栓日：2018年8月21日 自分の持ち込みです。 濁りのある褐色調。いっちゃってるか、オレンジ系のワインと想像できます。 ビ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2705.html セパージュ：リースリング60％、ピノ・グリ40％ ワイン会にて 抜栓日：2018年8月21日 清澄度あり、輝きあり、黄色、粘性あり 最初かおりは閉じていて、どう頑張っても香りがありませんでした。青りんご…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2704.html セパージュ：グルナッシュ・ブラン 40％、クレレット 40％、ヴィオニエ 20％ ワイン会にて 抜栓日：2018年8月21日 清澄度あり、輝きあり、黄色ｋ，やや粘性あり エレガントな香りで、柑橘系、白い花の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2702.html セパージュ：アルザスで認められている13種類の品種（割合不明） ワイン会にて 抜栓日：2018年8月21日 清澄度あり、輝きあり、黄色、やや粘性あり。 爽やかな香り、最初柑橘系、レモンのような香り、次…

昨日はABC定例会でした。なかなかマニアックなテーマです。 途中で用事ができてしまって、早々に退散してしまいましたが、なかなか勉強になりました。 飲んだワインはこちら 左から Berckem Marcel Deiss 2014 la Cabotte Cotes du Rhone Colline Domaine en…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2688.html セパージュ：ネグロアマーロ100％ Vino Hayashiのイタリア土着人酒研究会の教材。3,200円（税別） 抜栓日：2018年8月20日 インポーター：Vino Hayashi 栓：合成コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2687.html セパージュ：ネグロアマーロ100％ Vino Hayashiのイタリア土着人酒研究会の教材。5,000円（税別） 抜栓日：2018年8月17日 インポーター：モトックス 栓：長めのコルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2703.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2018年8月14日 比較的落ち着いた色合いのルビーガーネット。濃いめの色合い。土のニュアンス、ブラックベリーの香り。新樽っぽい樽香。かなり上質…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2701.html セパージュ：シャスラ60％ シルヴァネール25％ リースリング10％ゲヴュルツトラミネール5％ ブレリアスにて。 抜栓日：2018年8月14日 薄めの色合いで、ほんのりとした白桃のかおり。ミネラル感がとても…

昨日は、旭川在住、および旭川に実家のある高校の時の同窓生と、わざわざ北見から会に参加してくれた高校同窓生、8人が集まっての同窓会でした。 場所はビストロ・ポプーレさん。 自家製のしめ鯖フレンチ風や、ガスパチョ、ニョッキなど、いずれも旨しでした…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-845.html セパージュ：ピノノワール40-50％、ピノムニエ30-40％、シャルドネ10-20％ヴェリタスより購入。9480円。 抜栓日：2018年8月10日 購入してから5年位放置していました。 色合いはやや飴色がまざっています…

今日も朝から天気がよく、絶好のドライブ日和でした。 数日前にアポイントを取って、空知のワイナリーをいくつか訪問してきました。 実に充実した一日でした。 KONDO Vineyard まず最初に訪問したのはKONDOヴィンヤードです。昨年の秋に「栗澤ワインズ」を立…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2588.html セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 85%、オーセロワ 15% クラモチコーポレーションより購入。2,700円。 抜栓日：2018年8月4日 栓：王冠 液漏れ：なし グラス：やや小ぶりのチューリップタイプを使用し…