セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 優心美酒Shimuraにて購入。3,850円。セラーで2年ほど寝かせておきました。抜栓日：2022年8月31日 蝋キャップ、天然コルク グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました程よい色合いのイエ…

セパージュ：アリゴテ ワインの店いとうより購入。2,750円（税抜）（2年前に購入）抜栓日：2022年8月15日 天然コルク、液漏れなし。 グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 比較的色づいたイエロー。輝きあり、にごりなし。…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：シャルドネ18%、ピノ・ムニエ18%、ピノ・ブラン17%、プティ・メリエ15%、ピノ・ノワール14%、フロモントー10%、アルバンヌ8% ゆはらよりオークションで落札。4,704円。抜栓日：2022年8月14日 2013年に購入して、以降セ…

セパージュ：ピノ・ノアール 山崎ワイナリーより購入。 栓はDIAM10（15？） 液漏れなし グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 さほど濃くないガーネットルビー。きれいな色合いで輝いています。濁りなし。 グラスに注いだ…