http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-267.html セパージュ：メルロー70%、カベルネソーヴィニヨン30% 抜栓日：2016年3月30日 コルクにはエチケットに書かれている畑と思われる絵の刻印と、Chateau Haute Brandeと刻印されています。液漏れなし。グラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1571.html セパージュ：ケルナー100% 参加者さんよりのご提供です。ありがとうございました。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 薄いレモンイエローで、輝きあります。花の香り、柑橘系の香り。果実の甘さが…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1578.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ワイナリーよりダイレクト購入。2750円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 うす〜い、パープルの色合いがほんのりと注いた液体。チャーミングな香りで、香りを見…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1778.html セパージュ：2014年はドルンフェルダー95％、ツバイゲルト5％ 直売所より購入。2,500円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 実は山崎さんにもドルンフェルダーがうえられているんですね。色合いは…

セパージュ：＊＊＊＊＊＊＊100% 特別提供 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 これはすごいです！ びっくりしました。リリースが楽しみ！！！詳細は控えます。ホントびっくりぽん！太地さんも自信作と！！

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1840.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ワイナリーより購入。3,240円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 ちょっと濃い目のルビーパープル。ベリー系の香りとともに、ミネラル香あり。そしてカカオ豆の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1822.html セパージュ：メルロ100% ワイナリーより購入。2,850円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 この辺でよっぱらってしまって、実はこれ、注ぐグラスを間違えてブルゴーニュタイプに注いじゃいました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1574.html セパージュ：メルロ100% ワイナリー限定販売。2500円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 色合いは、まさにパッションピンク！ めっちゃ綺麗な色合いで、これは絶対に女子ウケする色です。絶対狙…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1824.html セパージュ：シャルドネ100% ワイナリーより購入。3,240円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 比較的濃い目のイエローで、微発泡。実は2014のVintageから、コルクをより良いものに変更したんだそ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1665.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% ワイナリー限定販売にて、ワイナリーより購入。3,780円 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 太地さんおすすめの一品。イエローで輝きあり。樽系のバニラ香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1777.html セパージュ：リースリング100% ワイナリーにて直接購入。2500円 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 薄いレモンイエロー。輝きあり。ほんの少しペトロール的なニュアンス。温度が上がると徐々にリー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1775.html セパージュ：シャルドネ100% ワイナリー直売所より購入。5,000円。 ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 薄いイエローで、透明感あり。ガス圧結構高め。高めになってしまいました、とおっしゃってい…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1776.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ワイナリー直売所より購入。5,000円。ワイン会にて。 抜栓日：2016年3月27日 最初のカンパイで、山崎太地さんが自らチョイスしたスパークリングです。うっすらとピンク…

昨日は、待ちに待った、2016年山粼ワイナリーを飲み干す会が開催されました。 昨年3月8日にも山粼ワイナリーの栽培＆広報担当の山崎太地さんをお招きして開催されましたが、今回も無事会が開けましたこと、山崎太地さんには本当に感謝申し上げます。 今年は…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1858.html セパージュ：リースリング ez-wineより2本購入。2,360円。 抜栓日：2016年3月26日 色合いはさほど濃くないイエロー。ディスクはさほど厚くありません。脚もそんなに粘性を感じません。 香りは、金柑の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1767.html セパージュ：シャルドネ 100% 抜栓日：2016年3月25日 コルク：刻印なし 液漏れ：ない様子 グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。 色合い：やや濃い目のイエロー。 ディスク：中程度の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-392.html セパージュ：セミヨン７０％、ソーヴィニヨン・ブラン２５％、ミュスカデル５％ 抜栓日：2016年3月24日 かなり蜂蜜に近いイエロー。粘性が半端ないです。アルコール度数14%。蜂蜜香、金柑のコンポート、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1018.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン54％ メルロ38％ カベルネ・フラン8％ 抜栓日：2016年3月24日 向こう側が見える程度のガーネット。輝きあり。熟成香、腐葉土、リコリス系の甘味香、若干の果実香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-225.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 抜栓日：2016年3月24日 向こう側が見える程度のガーネット。艶あり。熟成香、腐葉土、ややシェリーっぽい酸化のニュアンス。丁子、クローブ、リコリス。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1139.html セパージュ：甲州100%うきうきワインの玉手箱より6本購入。974円。 抜栓日：2016年3月24日 うすいイエロー。香りは柑橘系ですが、やや重さを感じる甲州香。味わいは淡々としていますが、アフタの苦味が…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-752.html セパージュ：ピノ･ノワール 56％ / シャルドネ 34％ / ピノ･ムニエ10％ 頂き物でした。 抜栓日：2016年3月24日。 蜜のニュアンス、ぶどうの果実香を感じました。飲み口がとてもさわやかで、ほどよい甘味…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1839.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100% 銀座カーヴ・フジキより購入。3,456円。 抜栓日：2016年3月23日 インポータ：ディオニー コルク：マークとVintageが刻印されています。 液漏れ：ない様子 グラ…

セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 正統派ピノ、という印象。全体的なイメージはまだ、粗削りで硬いですが、果実味の広がりや、余韻など、まさにブルゴーニュ。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1567.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 麦色。シェリーっぽいニュアンスの色合い。黒糖、黒蜜を感じさせる香り。味わいもやや酸化のニュアンスがありますが、アルコール感、甘味…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1835.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 ほんのちょっとガーネットの入ったルビー。香りは固めながら、ベリーの柔らかい香りと、カラメルっぽい香り、カカオ香。酸はしっかりして…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1874.html セパージュ：シュナン・ブラン 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 濁りのあるイエロー。洋なしやリンゴの香り。酸は比較的やわらかく、味わいも香りの要素を代表するような感じ。ビオ香もありますが、時…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1875.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ、ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 濁りはあまりかんじません。骨格のしっかりしたシャープな香りの印象。ハードなイメージですが、徐々にフローラル…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1815.html セパージュ：ナイアガラ 竹八にて 抜栓日：2016年3月18日 まさに、マスカットの香り。味わいも結構残糖あり。圧はそこそこで、ジュース感覚でいただけるナイアガラスパークリング。フォクシーフレーバ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1876.html セパージュ：ピノ・ノワール ステラマリスにて 抜栓日：2016年3月18日 ベリー系の香りと、樽香がちょうどうまく釣り重なっていて、複雑さもあり、ミネラル感もしっかり。酸がしっかりとしていて、味わ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1786.html セパージュ：セイベル ステラマリスにて 抜栓日：2016年3月18日 ほんのりとスパイシーで木の実を連想させる香り。バランスよく、酸も出すぎず、アフタもそこそこあります。決して軽いことなく、ミディ…