日本

RICCA Sparkling Chardonnay Pinot Noir Housui Winery 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2008.html セパージュ:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ワイナリーショップより購入。4,320円。抜栓日:2020年3月31日 栓はDIAMのスパークリング用でした。 グラスはフルートタイプを使用しています。 程よく…

Yoichi Nobori Aihara Passetoutgrain Takahiko Soga 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1891.html セパージュ:ツヴァイゲルトレーベ50% ピノ・ノワール50% どっから購入したんだっけな? 3,888円(税込)抜栓日:2020年3月24日 栓:天然コルク。ドメーヌ・タカヒコのトレードマークが刻印されていま…

meli melo Rouge Domaine Raison 2019

セパージュ:マスカット・ベーリーA ベストムより購入。1640円の3割引抜栓日:2020年3月14日 スクリューキャップ。やや薄めのパープル。濁りなし、輝きあり。 チェリーやキャンディー、いちごのニュアンス。ママちゃんは「羊みたいな匂い」と言っていました…

meli melo Blanc Domaine Raison 2019

セパージュ:ナイアガラ ベストムで購入。1,620円の3割引抜栓日:2020年3月14日 スクリューキャップ。やや緑がかったイエロー。若干色合いは薄め。輝きあり、澄んでいます。 グラスに注いだ直後よりマスカット香プンプンで、ブラインドでナイアガラと思いま…

Jungle Rouge Yellow Magic Winery 2018

セパージュ:スチューベン ワイン会にて抜栓日:2020年3月10日 軽やかな色合いのパープル。発泡はさほど感じません。 まさにグレープジュースといった感じの香りで、フォクシーフレーバーを感じますが、爽やかで不快なニュアンスもなく、飲み口もかろやかで…

Campbell & Niagara Petillant Tada Winery 2018

セパージュ:キャンベル、ナイアガラ 多田ワイナリーにて購入抜栓日:2020年2月27日 栓:王冠 グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました 液漏れ:なし色:うすい橙色。濁りあり。泡立ちはさほど強くありません。 ディスク:やや薄め 脚:さほど粘性を感…

Yamazaki Winery Kerner 2018

セパージュ:ケルナー ワイン会にて抜栓日:2020年2月9日 非常に薄い色合い。ラムネ香がきれいに開いていてとても清涼な印象。ほどよく甘みもあり、透明感抜群。とても飲み口の良い万人受けするミネラリーなワイン。これ、2018年に5人で収穫のお手伝いに行っ…

Kikka Chardonnay Kumamoto Wine Farm

セパージュ:シャルドネ 熊本ワインファームより購入抜栓日:2020年2月7日 栓:DIAM1。熊本ワインの刻印あり 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色合い:比較的色付くイエロー。濁りなし、輝きあり。グラスに…

K19fy_DD 共栄堂

セパージュ:甲州 酒屋もりけんより購入。1,650円。抜栓日:2020年2月2日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:ほんのすこし濁りのある、若干サーモンピンクの混ざるイエロー。肌色に近いかもしれません …

Iwai Domaine Oyamada 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2165.html セパージュ:デラウェア70%、甲州,プチ・マンサン合計で30%。 moritayaより購入。税抜2,100円 抜栓日:2020年2月1日 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリンググラスで頂きまし…

松原農園 ミュラー・トゥルガウ 2018

セパージュ:ミュラー・トゥルガウ100% 松原農園から購入。抜栓日:2020年1月28日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:程よく色づいたイエロー。濁りなし、輝きあり ディスク:中程度の色合い 脚:さほど…

セブンイレブン 酸化防止剤無添加赤&白ワイン メルシャン

イトーヨーカドーで購入。217円/本 品種はわかりません。 白は、程よく色づくイエローで、濁りなし。南国系の柑橘香、ほんの少しの樽っぽいニュアンス。よ~く嗅ぐとちょっとだけたくあんぽさ。 ファーストアタックは甘味が感じられます。酸は穏やか。シャル…

セツナウタ 登醸造 2017

セパージュ:ツヴァイゲルト クラモチコーポレーションより購入。2,916円(ちょっと高め)抜栓日:2020年1月23日 栓:DIAM5 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:ほんのり淡いルビー。ロゼの範疇でしょう。濁りなし、輝きあり デ…

Delaware Takizawa Winery 2017

クラモチコーポレーションより購入。2,484円(税込)抜栓日:2020年1月17日 栓:DIAM5 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:程よく色づく、ほんの少しにごりのあるイエロー。最初細かい気泡あり ディスク:中程度の厚さ 脚:中程…

Yamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1824.html セパージュ:シャルドネ 山崎ワイナリーより購入。3,240円。 メランジェにて抜栓日:2020年1月8日 程よく色づくイエローで、けっこう気泡がグラスにありました。 ちょっとピチピチ系の気泡を感じます。…

Monpe Domaine Mont 2018

抜栓日:2019年12月31日 セパージュ:ナイヤガラ93%・ケルナー7% 結構濁った山吹色。泡の圧はさほど高くありません。 ナイアガラ香、ヨーグルト、乳酸系の香り。 味わいは、なかなかドライで、酸が比較的しっかり目。リリースしてから約1年経過していて、…

Tada Farm Campbell & Niagara 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2316.html セパージュ:キャンベル 50%、ナイアガラ 50% 多田ワイナリーにて購入。2,376円。 抜栓日:2019年12月27日 昨年10月に飲みました(こちら)コルクはDIAM 藁色で、輝きあり。グラスには気泡があります。…

Pinot Gris Orange Hokkaido Wine 2018

セパージュ:ピノ・グリ ワイン会にて抜栓日:2019年12月12日 澄んだ輝きのあるオレンジ色、でも流石に無濾過、後半は濁りありました。粘性はさほど高くありません。 ぐりのニュアンスがあり、杏の香り。しっとりの滋味を感じさせるニュアンス。 きれいな造…

Le Canon Muscat dAlexandrie La Grande Colline Japon 2019

セパージュ:マスカット・オブ・アレキサンドリア ワイン会にて抜栓日:2019年12月12日 濁った微発泡。レモンイエロー。粘性は低め。いわゆるナチュール香。なし、りんごの香り。ある人は「これシードルでしょ」と言っていました。 圧はさほど高いものではな…

Kita no NOVO 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1854.html セパージュ:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%抜栓日:2019年11月29日 飴色くらいにまで色づいていました。若干の濁りあり。圧は中程度。 アプリコットのニュアンスあり、ほんのりとした蜜香。 酸は非…

菊鹿シャルドネ樽熟成 熊本ワイン 2017

セパージュ:シャルドネ抜栓日:2019年11月29日 若干薄めのイエロー。粘性中程度。香りは、カスタードクリームにも似た樽香とともに、白い花の香り、パイナップルとか南系の果実香。やや閉じ気味ではありますが、程よく香ってくる感じが、さすが菊鹿といった…

Pinot Noir Tada Winery 2018

セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日:2019年11月24日 やや濁りのある、薄めの色合いのガーネット。粘性は中程度 紅茶やカカオの香りで、ドライな印象。時間とともにドライフルーツ系のニュアンス 酸はほどほどで、中間の味わいが少し弱い感じ ア…

Tazaki Vineyard Pinot Noir Hokkaido Wine 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1880.html セパージュ:ピノ・ノワール83%、ツヴァイゲルトレーベ17% ワインショップフジヰより購入。5,400円。生産本数:2,446本 抜栓日:2019年11月22日 色:比較的色付くガーネット。輝きあり、濁りなし エッ…

Makioka Kurashima Vineyard Chardonnay Ste Neige Excellente 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1853.html セパージュ:シャルドネ100% エノテカ・オンラインより購入。3,996円。抜栓日:2019年11月10日 栓:天然コルク。Saint Neigeの刻印あり 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイステ…

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セパージュ:甲州種、MBA 酒屋もりけんより購入。2,052円。抜栓日:2019年11月7日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:薄めのサーモンピング。グラスには気泡が沢山。 エッジ:均一 脚:さほど粘性はあり…

Bacchus Hamada Vineyard 2018

セパージュ:バッカス ワイン会にて抜栓日:2019年11月6日 やや濁りのある薄いイエロー。気泡(+)。さほど粘性はありません。 アルコール度数11.5% 最初、ちょっと還元臭がありましたがすぐに消えました。かぼすや黄色い花の香り。ミネラル感が比較的強めで…

German Cabernet OcciGabi 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1166.html セパージュ:ジャーマン・カベルネ ワイン会にて抜栓日:2019年11月6日 澄んだ輝きのあるパープルルビー。中程度の濃淡。粘性は中程度。 アルコール度数11.5% やや青野菜のニュアンスと、酸を感じさせ…

Coco10R Pinot Noir 2017

セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日:2019年11月6日 澄んだ輝きのあるガーネット。やや薄めの濃淡。粘性は中程度。 アルコール度数11% 香りは柔らかく、チャーミング。ベリー香、紅茶、綿あめの香り。樽香がほのかに。時間経過で開いてきました…

K18bAK CL 共栄堂

セパージュ:甲州種 2/3 に MBA と巨峰が 1/3 程度ブレンド 酒屋もりけんより購入。2,052円。抜栓日:2019年11月1日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングをを使用しました色:パープルの色調を帯びた…

松原農園 ミュラー・トゥルガウ 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2658.html セパージュ:ミュラー・トゥルガウ 松原農園にて購入。1800円位 抜栓日:2019年10月27日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:INAOテイスティンググラスを使用しました。色:ものすごくほんの…