イタリア

Aimone DOC Riviera Ligure di Ponente Vermentino bio Vio 2018

セパージュ:ヴェルメンティーノ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。 4,200円(税別)抜栓日:2019年9月20日 インポータ:Vino Hayashi 栓:nomacork 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用色:やや色づくイ…

Sonntaler Grauvernatsch Schiava Grigia Kurtatsch 2017

セパージュ:スキアーヴァ・グリージャ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,600円。 ワイン会にて抜栓日:2019年9月4日 澄んだ非常に薄めのルビー。粘性は中程度。アルコール度数12.5% 赤系の果実の香り。最初のうちはちょっと還元的でしたが徐…

Morei Teroldego Vigneti Delle Dolomiti Foradori 2015

セパージュ:テロルデゴ ワイン会にて抜栓日:2019年9月4日 澄んだ輝きのあるパープルルビー。結構色合いは濃いめです。粘性は中程度。アルコール度数12.5% メンバーさんの何人かは臭いにおいある、と言っていましたが、自分は全然感知できませんでした。い…

Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Buca della Marcona Tenuta San Marcello 2017

セパージュ:ヴェルディッキオ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,800円(税別)抜栓日:2019年8月13日 インポーター:Vino Hayashi コルク:合成コルクかな? 液漏れ:なし グラス:小ぶりのチューリップタイプを使用しました色:結構濃い目の…

Roero Arneis Bruno Giacosa 2017

セパージュ:アルネイス ワイン会にて抜栓日:2019年7月29日 澄んだ輝きのあるイエロー。やや濃い目の色調。粘性は高め。 フローラルな香りで、黄色い花やハーブ、ミントの香り。 比較的優しい酸で、若干甘みを感じます。とても厚めの液質。アルコール度数は…

Soave Classico Gini Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2015

セパージュ:ガルガーネラ ワイン会にて抜栓日:2019年7月29日 澄んだ輝きのあるイエロー。やや濃い目の色合い。 これも結構いい感じの香りで白桃とか白い花のニュアンス。ミネラル感も強く、樽?使ってるのかな? 厚みもあり、これもブラインドでしたが、コ…

Alvas Pane Vino 2017

セパージュ:ヌラーグス、セミダーノ、ヴェルメンティーノ、ナスコ、ヴェルナッチャ、マルヴァジーア、レタッラーダ ワイン会にて抜栓日:2019年7月29日 濁りのあるオレンジワイン。オレンジピールや紅茶のニュアンス。香木の香り。典型的なオレンジのニュア…

Cutizzi Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 2017

セパージュ:グレコ100% ワイン会にて 抜栓日:2019年7月2日自分の持ち込みです。 澄んだ輝きのあるイエロー。粘性はやや高め。フローラルな香りで、白や黄色い花のニュアンス。ミネラル感たっぷりです。溌剌とした酸を予感させる香りがあります。飲み口は、…

Lagolena Bianco Special Cuvee

セパージュ:プロセッコ(グレラ) 北摂ワインより購入。2,376円抜栓日:2019年6月25日 インポーター:37ワインズ 栓:DIAMかな? 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:透明感のあるやや薄めのイエロー 泡立ち:中程度の泡立ち…

Langhe Chardonnay Sermine Ca del aio 2016

セパージュ:シャルドネ ブレリアスにて抜栓日:2019年6月20日 結構濃い目の色合い。けっこうな香りで、アカシアの花の香とか、白桃とかそんなニュアンス。同時にミネラル香なんだろうけど、塩分を感じるような香りが結構強め。樽も結構感じられました。酸が…

Bianco Dario Princic 2015

セパージュ:シャルドネ 45%、ソーヴィニヨン 35%、ピノ・グリージョ 20% ワイン会にて抜栓日:2019年5月29日 まさに紅茶色。アンバーです。みるからにオレンジワイン。最初やや還元ありました。茶色い実の香り、香木、グリっぽいニュアンス。そして紅茶…

Irpinia Aglianico Cantine Di Marzo 2016

セパージュ:アリアニコ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。4,200円 ワイン会にて抜栓日:2019年5月29日 自分の持ち込みです。今回のワイン会の中で一番透明感あって、一番色の濃いワインでした。輝きのあるルビー。黒果実、カシス、ブラックベリ…

Bakan Pecorino Vino Spumante Brut Torri

セパージュ:ペコリーノ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。 未発売品だそうです。抜栓日:2019年5月26日 インポーター:Vino Hayashi 栓:Mitik 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:レモンイエロー。ややグリーンが…

Dosset Vino Rosso Principiano Ferdinando 2014

セパージュ:ドルチェット ワイン会にて 抜栓日:2019年5月21日 NOISYS WINE SELECTSより購入。1,890円(税抜) 薄めの色合いでかなりの濁りあり。自分はさほど感じませんでしたが、馬小屋的なニュアンスがるという声もありました。いわゆるナチュール香で、…

Contratto For England Blanc de Noir Pas Dose 2013

セパージュ:ピノ・ネロ ワイン会にて抜栓日:2019年4月25日 比較的色づいたイエロー。泡立ちはそこそこ。泡自体はさほど細かくありませんでした。フレッシュな柑橘系の香りで、ややトースト感があるかな~といった感じ。酸がしっかりとしていて、赤い実の果…

Grosjean Vallee dAoste Fumin Vigne Rovettaz 2015

セパージュ:フミン ワイン会にて抜栓日:2019年4月16日 自分が持ち込んだワインです。けっこうピュアな赤系の香りが感じられます。スパイス感も若干感じられます。レッドカラント、ラズベリーの香り。酸はエレガントで、タンニンはマイルド。とても飲みやす…

Montefalco Sagrantino DOCG Cantina Goretti 2010

セパージュ:サグランティーノ100% ヴィーノ・ハヤシのイタリア土着品種研究会の教材。3,300円(税別)抜栓日:2019年3月22日 インポーター:モトックス 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:大きめのバルーンタイプと小ぶりのチューリップタイプで比べてみ…

Lamarein Josephus Mayr 2013

セパージュ:ラグレイン ワイン会にて抜栓日:2019年3月12日 澄んだ輝きのあるパープルルビー。濃い色合いで、高い粘性。アルコール度数16% 紫果実の香りで、とても濃い印象を受けますが、香り自体は優雅で気品があります。土着品種にありがちな青野菜系の…

Serra Fiorese Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Garofoli 2014

セパージュ:ヴェルディッキオ100% Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,200円(税別)抜栓日:2019年2月22日 インポーター:フードライナー 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用色:アン…

Lagolena Bianco Special Cuvee

セパージュ:プロセッコ 北摂ワインより購入。2,376円抜栓日:2019年2月15日 インポーター:37ワインズ 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:透明感のあるやや薄めのイエロー 泡立ち:中程度の泡立ち。泡の大き…

Barolo Sussia Colonnello Poderi Aldo Conterno 2005

セパージュ:ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日:2019年2月13日 ややくすんだ感じのルビーガーネット。けっこう濃い目の色合いです。高い粘性を感じました。アルコール度数14.5% とにかくファーストインプレッションはパワフル。黒果実系の香り、ブラックチ…

Collestefano Verdicchio di Matelica Spumante Extra Brut 2014

セパージュ:ヴェルディッキオ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,740円。抜栓日:2019年2月8日 インポーター:ヴィントナーズ 栓:Mitik DIAM 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました。色:結構な濃いめのイエロー。熟成…

Barbera D'Alba Bruno Giacossa 2016

セパージュ:バルベラ種 ワイン会にて抜栓日:2019年2月6日 大きめのボルドーグラスでいただきました。きれいなガーネットで色合いはやや薄め。グラスの向こう側の指が見えます。 紫の果実香、凛とした、ハードな印象。清楚な出で立ち。とてもキレイに作られ…

Fontodi Chianti Classico 2013

セパージュ:サンジョヴェーゼ ブレリアスにて抜栓日:2019年2月2日(本当は抜栓したのは3日前) グラスでいただきました。酔っ払っているのでそんなにきちんと分析していません。濃いめの色合い。 全体的に落ち着いているようですが、すっと一本心が通った…

Apollo Aglianico del Taburno Domenico Ocone 2011

セパージュ:アリアニコ100% Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。2,500円(税別)抜栓日:2019年2月1日 インポーター:ボンド商会 栓:天然コルク 液漏れ:ないけど、若干コルクにシミあり。そんなにいいコルクではありませんでした。 グラス:シ…

La Colombera Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2777.html セパージュ:ティモラッソ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,800円抜栓日:2019年1月19日 インポーター:Vino Hayashi 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバー…

Rosso ca'del merlo Giuseppe Quintarelli 2001

セパージュ:コルヴィナ,コルヴィノーネ,ロンディネッラ ワイン会にて抜栓日:2019年1月16日 結構濃い目の輝きのある、艶やかな色合いのルビーレッド。粘性が結構感じられました。 適度な熟成香と共に、紫系の果実の香りや、ミント系やシナモン系のハーブ香…

Arlandino Tenuta Santa Caterina Crazzano Badoglio Grignolino d'Asti 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2767.html セパージュ:グリニョリーノ Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,600円。抜栓日:2019年1月12日 インポーター: 栓:天然コルク(だとおもう) 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユ…

Pignataro Primitivo di Manduria Tagaro 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2715.html セパージュ:プリミティーヴォ Vino Hayashiのイタリアワイン講座の教材。未発売品抜栓日:2018年12月24日 インポーター:Vino Hayashi 栓:コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサ…

Vicari Lacrima Di Morro DAlba Dasempre Del Pozzo Buono 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2721.html セパージュ:ラクリマ100% Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。2,000円(税抜)抜栓日:2018年12月7日 インポーター:アプレヴ・トレーディング 栓:天然コルク。やや長め 液漏れ:なし グ…