2010-01-01から1年間の記事一覧

Beaujolais Villages Nouveau Domaine du Tracot Domaine Dubost 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-625.html セパージュ:ガメイ100%リカーMORISAWAにて購入。1980円。 2010年12月26日抜栓。今年購入したヌーヴォー最後のものでした。コルクはふつうのもの。グラスに注ぐと、とてもフレッシュな深い紫色。香りは…

Nuits Saint Georges Les Pruliers Domaine Robert Chevillon 2004

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-622.html セパージュ:ピノ・ノアール100%ワインの店いとうより購入。6800円。 2010年12月24日抜栓。コルクにはVintageの刻印あり。液漏れはありませんが1/3くらいに色が付いていました。グラスはリーデルのブル…

Furano Wine Muller Thurgau 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-631.html セパージュ:ミュラー・トゥルガウグランヴァンセラーで購入。1550円。 2010年12月22日抜栓。コルクは短めですが、ふらのワインと刻印がされています。しっかりとしたコルク。グラスに注ぐと、色は薄い…

Anakena Rapel Valley Carmenere 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-637.html セパージュ:カルメネール100%ウエスタン川端店にて購入。980円。 2010年12月20日抜栓。スクリューキャップ。色は、ダークチェリー系の紫色でややどんよりとしている感じ。香りは、プラム、プルーン、…

Chambolle Musigny Domaine Hudelot Baillet 2007

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-626.html セパージュ:ピノ・ノアール100%葡萄酒造ゆはらよりオークションで落札。3600円。 2010年12月5日抜栓。コルクにはHudelot BailletとChambolle Musigny、Vintageが刻印されていました。液漏れなし。抜栓…

12月の雨

昨日から天気が荒れています。今日は雨が降っています。 12月の雨 なんとも季節外れというか・・・・ 家計画情報 12月4日5日、ベルコート永山で一日展が開催されます。感動の秘話的お話があるようですよ。詳しくは今朝の道新もしくは家計画ホームページでど…

12月のロマンチック街道

ひさびさのロマンチック街道です。 昨日の様子ですが、プラタナスの葉はほぼすべて落ちてしまい、周りは雪になっています。今日は天気が荒れ模様のようですが、また春までこの風景が続くんですね。寒くてもいいから、雪少なかったらいいな〜、今年の冬!

Vin Nouveau Du Tue Boeuf 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-623.html セパージュ:ガメイ100%リカーMORISAWAにて購入。2280円。 2010年11月28日抜栓。コルクは合成コルクと思われます。液漏れなし。コルクの瓶側には酒石にようなものがいっぱい付いていました。グラスに注…

ビストロ bon・marche

ビストロ・ボン・マルシェ ちょっと前になりますがやっと行くことが出来ました。 ハンバーグが美味しいという噂はずっと聞いていたんですが、なかなか行く機会がなかったんです。 ちょうどランチの時間に家族揃ってでかけました。 こじんまりとしているお店…

Chateau Simard 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-611.html セパージュ:メルロー80%、カベルネ・フラン20%札幌東急デパートにて購入。2800円。 2010年11月26日抜栓。コルクにはVintageとVignobles MAZIEREの刻印がされていました。液漏れはなし。グラスは…

Beaujolais Villages Primeur Le Pont Du Diable Domaine Joubert par Junko Arai 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-624.html セパージュ:ガメイ100%リカーMORISAWAより購入。2980円。 2010年11月23日抜栓。11月18日に届いてセラーで寝かせておいたが、さっそく今年最初のNeuveuを開けてみた。コルクは普通のコルクで液漏れはな…

レストラン エスペリオ

レストラン エスペリオ東旭川にあるレストランです。娘さんがハンバーグ食べたいということで、ちょっと遠出していってきました。もう、老舗の部類に入るのではないでしょうか。 昔に比べて駐車場も広くなりましたし、お店の前にちょっとした広場があります…

ウルトラマン アート!

ウルトラマンアート! やっとこ行ってきました。 いやいや懐かしい、懐かしい。というか、『へぇ〜、こんなのもあったんだね〜』とか『こんなのどこで出てきたっけ?』とか。子供よりも親のほうが盛り上がってしまいました。 フィギアなんかも、昔プラモデル…

Bourgogne Domaine Anne Gros 2008

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-614.html セパージュ:ピノ・ノアール100%2010年11月6日抜栓。コルクにはANNE GROSの刻印とBourgogne、2008の刻印あり。液漏れなし。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。色は深いガーネットに…

旭川市市民活動交流センターCoCoDe

旭川市市民活動交流センターCoCoDe今年の6月にオープンしたところです。名前の通り、市民活動に関する情報の収集・提供や活動相談、講座・研修会等の開催による学習の機会の提供など市民活動を支援するとともに、市民の交流及び協働を促進し、もって…

Puligny Montrachet Domaine Gerard Chavy 1996

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-218.html セパージュ:シャルドネ100%2010年10月30日抜栓。コルクにはMISE EN BOUTEILLES AU DOMAINEの刻印。明らかな液漏れの様子はありませんでした。アルコール度数13度とラベルに記載。コルクを抜くと同時に…

Bourgogne Pinot Fin Geantet Pansiot 2007

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-610.html セパージュ:ピノファン100%ワインショップおおがきで購入。2940円。 2010年10月28日抜栓。コルクにはドメイン名が刻印されています。非常にしっかりとしたコルク。液漏れは全くなし。グラスはリーデル…

そば処 そば扇

そば処 そば扇(ちょっと重たいです)旭川の高砂台にある旅館、扇松園のところにある蕎麦屋さんですね。地場産そば粉を使ったお蕎麦が食べられます。 とても和風テイストで味のあるところです。お昼時ではありましたが、結構ひっきりなしにお客さんの出入り…

Beaune 1er Cru Les Marconnets Vicomte Bernard de Romanet 1996

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-206.html セパージュ:ピノ・ノワール100%2010年10月23日抜栓。コルクにはネゴシアン名が刻印、1/3くらいまで染みていましたが液漏れなし。バスケットに入れてサーブ。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使…

オムレツ

最近、娘さんもめっきり料理の腕が上達してきました。 先日も、オムレツを作ってくれました。 といっても、飯の部分はママちゃんに頼んで、娘さんはもっぱら卵でくるっと返すところ担当なんですけどね。 猫ちゃんがモチーフで、頭の部分のキャベツの千切りは…

Bourgogne Grand Elevage Verget 2007

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-609.html セパージュ:シャルドネ100%e−Wineよりオークションで落札。1,288円。 2010年10月21日抜栓。コルクは普通でネゴシアンの刻印がされていました。グラスはボルドータイプの小さめのやつを使用。色は…

街灯 〜こざくらばし〜

東部中央公園方面と東光19条5丁目付近にかかっている小さな橋です。 車とか通る橋ではないのでこのへんに住んでいる人でないと知らないのではないかと思います。もし東部中央公園に行かれた際には一度見に行ってみてください。 ここにある街灯です。 まぁ…

全国うまいもの市

旭川でのデパート催し物史上最大級と言ってもいいものだと思いますが、現在でもなんとか、西武で続けられています。 かつて丸井今井さんで開かれていたときとは、どことなく規模も雰囲気も小さくなっている感が否めませんが、これはこれでずっと続けてもらい…

10月のロマンチック街道

超ひさびさに普通のブログを書いています。 11月から生活環境が若干変わるため、また自分の出来る範囲でブログを書いていこうかな〜と思っています。 といっても最近はTwitterばかりで、そんなに手をつけられないかもしれませんが・・・・ ネタとしては少し…

Rosso Piceno Nero di Vite 2000

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-608.html セパージュ:モンテプルチアーノ50%、サンジョヴェーゼ50% 葡萄酒蔵ゆはらにてオークションで落札。3000円。 2010年10月17日抜栓。コルクはしっかりとしたもので、ワイン名が刻印されています。液漏れ…

Savigny Hauts Jarrons Louis Chenu 2000

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-605.html セパージュ:ピノ・ノアール100%2010年10月11日抜栓。コルクは汎用のコルクですが、しっかりとしたものです。液漏れなし。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。やや低い温度でグラスに注ぐ。い…

Corton Meo Camuzet 1989

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-292.html セパージュ;ピノ・ノアール 100%2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとMeo-Camuzetの刻印あり。上まで染みていましたが、液漏れの様子はありません。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。…

Chateau Beychevelle 1991

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-365.html セパージュ:62% カベルネ・ソーヴィニョン、31% メルロ、5% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとシャトー名が刻印されています。三分の一ぐらいにシミがあ…

Dom Perignon 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-535.html セパージュ:シャルドネ100% 2010年10月10日抜栓。グラスはフルートタイプのものを使用。ワインクーラーで温度を下げてサーブしました。色は黄金色。非常に透明度の高い綺麗な色です。泡はとても細かい…

Lacoste Borie 1995

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-346.html セパージュ:カベルネソーヴィニヨン70% メルロ25% カベルネフラン5%2010年10月9日抜栓。コルクはしっかりとしていて液漏れなし。Vintageとシャトー名が刻印されていました。デカンタージュしておき…