http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1446.html セパージュ：カベルネ50％、メルロー40％、カベルネフラン10％ （カベルネソーヴィニヨン５０％・カベルネフラン４０％・メルロ１０％と書いてあるものも） 共同購入にてカ・ボフェニジオ社ワイン6本購…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1589.html セパージュ：セイベル９１１０ 抽選で購入出来ました。1,944円 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 もう、いっぱい飲んだのに、調子に乗って最後にこれを飲みました。色合いはちょっと濃い目の山吹…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1490.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 地酒仙丸にて購入。4,286円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 けっこう濃い目のルビーパープル。もうこのへんでは酔っ払って何がなんだかわかっ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1553.html セパージュ：メルロー オンラインショップにて購入。 5,616円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色は比較的濃いルビーパープル。透明感あります。香りはプラム、紫の果実の香りで、とても円やか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1384.html セパージュ：メルロー 滝川の酒のこばやしより購入。3,085円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 ちょっと濃い目のルビー。程よい樽香、プラムの香り。可もなく不可もなくの味わい。情報によると…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1377.html セパージュ：ピノ・ノワール 酒屋あだちより購入。2,916円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色合いは程よいルビーガーネット。やや熟成色があるような感じ。香りはややセルロイドっぽい、ニュ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1283.html セパージュ：ピノ・ノワール 地酒仙丸さんより購入。4,286円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色合いはかなり薄めのルビー系。グラスに注いだ時に、あら、薄いな〜と感じました。そんなに香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1474.html セパージュ：小公子100% 安心院葡萄酒工房より2本購入。3,927円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色はパープルで比較的濃い色合い。香りはやまぶどう、プラム、紫果実の香り。最初は野性的な、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1375.html セパージュ：メルロー主体 ワインセラー ブティック メルローより購入。1,836円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色合いはルビーパープルで、まだまだフレッシュな色合い。香りはキャンディー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1551.html セパージュ：シャルドネ100% オンラインショップより購入。5,615円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色合いは、結構濃い目の麦藁色。そんなに輝きは感じません。最初還元的なニュアンスでした…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1493.html セパージュ：シャルドネ100% 地酒仙丸にて購入。4500円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 薄めのイエロー。柑橘系、白い花系のナチュラルな香りですが、最初そんなに香りが立ちませんでした。し…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1488.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 地酒仙丸にて購入。2700円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 色合いは、やや薄めのイエロー。香りはオレンジ系、グレープフルーツ系の香りを感じます。ハー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1373.html セパージュ：甲州 ワインセラー ブティック メルローより購入。1,836円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 スクリューキャップ。色合いは程よく色づいたオレンジイエロー。しかし、四恩さんの特…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1473.html セパージュ：シャルドネ 安心院葡萄酒工房より購入。3437円。 抜栓日：2015年6月28日 ワイン会にて。 いわゆるブラン・ド・ブラン。色はやや薄めのイエローで、泡は大きめのもので、さほど泡に勢いはあ…

日曜日でしたが、日本ワインを勉強する会が開かれました。場所は、ホームグラウンドのプリミエールさんです。最近、何かと話題になっている「日本ワイン」ですが、いくつかの日本の代表的な造り手さんのワインを、まさに「勉強する」という名目で楽しんじゃ…

この日は中富良野のひつじの丘公園にいってウサギを見た後、多田農園さんのぶどう畑を見に行ってきました。 うさちゃん どっちがどっちだかわすれちゃいましたが、ここはピノ・ノワール、シャルドネ、メルローとも、たぶん日本で最北端の栽培場所になると思…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1595.html セパージュ：ピクプール100% ワインショップフジヰより購入。1,350円。 インポータ：アズマコーポレーション 抜栓日：2015年6月27日 コルク：圧縮コルク 液漏れ：わかりません。 グラス：リーデルのオ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1615.html セパージュ：デラウェア100% 熊本ワインより購入。1543円。 抜栓日：2015年6月26日 スクリューキャップ。 色合いはちょっと色づいたイエロー。輝きがあります。ディスクは中程度。脚に粘性はさほど感じ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1627.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年6月25日 色合いは、かなり輝きのある、ちょっと濃い目のルビー。香りはとてもエレガント。香水、バラの香り。ベリー系の香りよりも、か…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1625.html セパージュ：コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ/サンジョヴェーゼ計15% 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年6月25日 そんなに濃くないルビー。均一の色合いで、香りは赤黒い…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1626.html セパージュ：シャルドネ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年6月25日 香りに、ほんのすこしの酸化香、トロピカルフルーツのニュアンス。アカシアの花の感じ。果実甘味。味わいは、濃厚で、味わいが口の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1624.html セパージュ：ヴィオニエ竹八にてグラスで 抜栓日：2015年6月25日 抜栓後3日くらい建っているらしい。柑橘系、さほど香り立たず。味わいはヨード感があって、苦味を感じる。なんかよくわからない。ソー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1623.html セパージュ：シルヴァーナ 竹八にてグラスで。 抜栓日：2015年6月25日 柑橘系、シトラス系、白い花の香り。シャープな酸と厚みのある味わい。密度が濃いです。シルヴァーナ、シュペートレーゼくらいの…

この日は、とある会に出席後、飯＆打ち合わせのために竹八さんにおじゃましました。 いつものように、ワインのお勉強会になりました。 まずはお通し。 玉ねぎのキッシュとパテ・ド・カンパーニュ 飯はこれ！ 上富良野産の豚 三枚肉のラグー。 うん、これは脂…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1593.html セパージュ：ケルナー100% 河井商店より購入。￥2,430 抜栓日：2015年6月22日 コルク：圧縮コルク 千歳ワイナリーの刻印 液漏れ：ない様子 グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色：かな…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1602.html セパージュ：マスカット・ベーリーA、ブラッククイーン ダイイチ東光店にて購入。1,580円 抜栓日：2015年6月18日 コルク：圧縮タイプ。TAMBA WINEの刻印 液漏れ：なし グラス：シェフ&ソムリエのユニバ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1603.html セパージュ：甲州100% ダイイチ東光店で購入。1,580円。 抜栓日：2015年6月17日 コルク：圧縮コルク 液漏れ：ない様子 グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色：薄いレモンイエロー ディ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1514.html セパージュ：ルーセット ワインショップフジヰより購入。 1,905円 抜栓日：2015年6月14日 インポーター：モトックス コルク：合成コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1599.html セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 松原農園より購入。1700円くらい。 抜栓日：2015年6月13日 スクリューキャップです。 グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色合い：比較的色づいてい…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1614.html セパージュ：グルナッシュ 65%/シラー 20%/ムールヴェードル 10%/サンソー 5% 竹八にて。 抜栓日：2015年6月12日 色合いはルビーガーネット。中等度の濃さ。香りは最初スパイシーなニュアンスで、潰し…