http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1871.html セパージュ：：ガメイ60%、カベルネ・フラン40% 助次郎酒店より購入。2,182円。 インポータ：ヴァンクール 抜栓日：2016年6月28日 コルク：合成コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルオーヴァチュア 色…

多田農園さん、今季初訪問です。今回は2015年の宝水ワイナリー醸造の青と赤エチケットワインを購入しに来ました。 オーナー不在でしたが、奥様としばしお話させていただきました。 エントランスの看板 ワインショップです。 ワインショップの中にはこんなオ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1191.html セパージュ：ツヴァイ９０％、ピノ・ノワール１０％ はらだ商店より2本。酒屋あだちより1本。ワインショップフジヰより1本購入。 1,995円 抜栓日：2016年6月23日 コルク：王冠です。 液漏れ：なし グラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1402.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて抜栓日：2016年6月21日 濃い目の色合いで、第一印象は赤黒い果実のニュアンス。最初ブラックベリーなどのベリー系の香り。樽はさほどでもありません。タンニ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1958.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2016年6月21日 濃い目の色合い。土っぽさを最初に感じました。味わいも結構タンニンがしっかりしていて、思ったほど酸を感じませんでした。酸が弱…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1957.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2016年6月21日 やや濃い目のルビー。香りの第一印象は赤い果実。ラズベリーなどのベリー系の香り。樽がマイルドでバランスがいいです。最初やや土…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1198.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ヘブンリー・バインズより購入。4,095円。 ブレリアスにて インポーター：ヘブンリー・バインズ 抜栓日：2016年6月21日 やや薄めのルージュ。中程度の粘性。第一印象は…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1956.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2016年6月21日 比較的濃い目の色合いで、泡は細かい綺麗な泡。香りの第一印象は厚めのニュアンスを感じ、黒蜜や黒果実の香り。ブランデーのような…

ほぼ月1回の開催となっている旭川ブラインドテイスティング会でした。 テーマは4000円以下のピノ・ノワールということで、赤ワインでも、ロゼでも、白ワインでも泡でも、ピノ・ノワールということならOK、同名のピノ・ネロ（イタリア）、シュペートブルグン…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1910.html セパージュ：バッカス100％ ワイナリーより購入。2,160円。 抜栓日：2016年6月19日 コルクは山粼ワイナリーのコルク。液漏れなし。グラスはやや小ぶりのものを使いました。 最初ちょっと冷やしたりなか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1865.html セパージュ：カベルネ・フラン，マスカット・ベーリーA 主体 巨峰 少量 竹八さんにて 抜栓日：2016年6月17日 パープル系の色合いです。ややさらりとした印象。青紫系の果実の香り。徐々にキャンディー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1738.html セパージュ：ゲヴュルツトラミネール 37％、ピノグリ 28％、 ケルナー 11％、 シルヴァナー 9％、ピノノワール 9％、その他 6％ 竹八さんにて 抜栓日：2016年6月17日 やっぱり、白い花やバラ系の香りで…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1955.html セパージュ：シャルドネ100％ 竹八さんにて 抜栓日：2016年6月17日 色はよくわかりませんでした。やや固めの香りで、樽なのかな？ミネラルっぽいニュアンスを感じます。中庸な感じのワイン。酸は程よく…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1883.html セパージュ：ミュラー・トゥルガウ 85％、オーセロワ 15％ 竹八さんにて抜栓日：2016年6月17日 最後の澱の部分を頂きました。ナチュール系のほんわかワイン。最後でほとんど圧はありませんでした。染み…

アートホテルズさんのビアガーデンでジンギスカンを頂いたあと、ちょこっと竹八でワインを頂きました。 あ、ビアガーデンの写真とるの忘れた（笑） お通し。この自家製ハム、うまかったです。 なんのかるぱっちょだったかな？ あ、ワインの写真取るの忘れた…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1945.html セパージュ：ミュラートゥルガウ 松原農園より購入。1,800-1900円。 抜栓日：2016年6月13日 コルク：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色：薄いレモ…

セパージュ：カベルネ・ソービニヨン75％ メルロー20％ カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5％ 竹八にておすそ分けで頂きました。 抜栓日：2016年6月11日 濃いルビーで、まだまだフレッシュさがあります。カシス、ブラックベリー、ほんのりと腐葉土、キノコ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1232.html セパージュ：ピノ・ノワール70％、ピノ・グリ30％ 竹八にて 抜栓日：2016年6月11日 オレンジにちかいロゼ。香りは、チャーミングな甘い香りで、ゲヴェかと思いました。透き通った印象。ほのかな甘味と…

セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年6月11日 濃い目の輝きのあるルビー。なかなか抽出しているな、という感じの深い色合いです。カシス、ベリー系の香りと、樽香はマイルド。時間経過で香水系の香りがでてきます。酸はしっかりで、濃い目の…

セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2016年6月11日 比較的薄めのルビー。輝きあり。ベリー系の香りが中心で、マイルドな樽香。酸はしっかりとしていて、薄めのコク旨的なニュアンス。食事のお供としていい感じの薄旨系ピノ・ノワール。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1196.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 竹八にて 抜栓日：2016年6月11日 宍戸さんの「開けちゃいましょうか？」の一言で飲ませていただいたワインです。抜栓後、コルクにコルク臭あり、ブショネかとおもわれ…

セパージュ：シャルドネ 竹八にて 抜栓日：2016年6月11日 粘性を感じる液体で、濃い目のイエロー。脚も結構な粘性を感じます。 前日抜栓で、ほんのすこしの酸化的ニュアンスですが、杏子やバター香、黒蜜香、ミネラルたっぷりです。濃い、コクのある液体で、…

昨日は、とある親睦会という名の宴会が某ホテルであったので、それに出席、その後、同期生と2人で竹八さんにお邪魔しました。さすがに土曜日、ほぼ満席です。 前の会でたらふく食べてきたので、この日はワインだけで。 お通しはいただいちゃいました。パロデ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1738.html セパージュ：ゲヴュルツトラミネール 37％、ピノグリ 28％、 ケルナー 11％、 シルヴァナー 9％、ピノノワール 9％、その他 6％ 抜栓日：2016年6月9日 コルク：無印 液漏れ：なし グラス：リーデルのオ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1918.html セパージュ：メルロー、シラー、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニョン他20種ほど グルナッシュより購入。1,960円。 抜栓日：2016年6月5日 インポーター：ヴォルテックス コルク：プラスチックの蓋で…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1925.html セパージュ：マスカットベーリーA98%、メルロー1%、タナ1% 鴨宮かのや酒店より購入。2,160円。 抜栓日：2016年6月1日 コルクはDIAMで、液漏れなし。グラスは国際テイスティンググラスを使用しています…

最後に飲ませていただきました。タカヒコさんのところのNakai Cidre。やや濁ったレモンイエローで、香りはフェノレというか、プレタノというか、そんな感じ。そこにりんごのみつの香りが合わさっています。飲み口はシャープで、最初ブラインドだったため、シ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1891.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ50% ピノ・ノワール50% 竹八さんにて 抜栓日：2016年5月31日 これも最初ブラインド。色はパープルルビーで濃い目。輝きあり。香りは、ベリー系の果実香と、木の実っぽ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-721.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八さんにて 抜栓日：2016年5月31日 濃い目のルビーで輝きがあります。ブルーベリー、ラズベリー、樽香。酸はしっかり、どっしりとして密度の詰まった感じの味わい。アフタ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1806.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 竹八さんにて 抜栓日：2016年5月31日 半分ブラインドで。やや薄めのルビー。ベリーの香り、紅茶のニュアンス、土っぽい印象。樽香。どちらかというとどっしりとしてい…