2015-10-01から1ヶ月間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1691.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100% ワイン会にて お手軽ワイン館より購入。ポッキリセールで1000円だった。(実際は1,296円らしい)ハーフ。 抜栓日:2015年10月29日 色合いは程よく色づいたイエ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1692.html セパージュ:シラー100% ワイン会にて お手軽ワイン館より購入。6,998円。 抜栓日:2015年10月29日 色はかなり濃いルビーパープル。グラスの向こう側に指をおいても全然見えません。香りは、結構スパイ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1370.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ワイン会にて 抜栓日:2015年10月29日 色合いは薄いガーネット。結構薄めです。最初すこし還元的な感じもしますが、のっけからベリー香、赤いお花、ストロベリージャム…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1688.html セパージュ:シャルドネ100% ワイン会にて タカムラより購入。7,128円。 抜栓日:2015年10月29日 色合いはクリームイエロー。結構濃い目の黄色です。脚は粘性がけっこうあってディスクは中等度〜けっこ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1693.html セパージュ:シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% ワイン会にて。 うきうきワインの玉手箱より購入。4,298円。 抜栓日:2015年10月29日 色合いはイエロー。ナッツの香り、トーストっぽいニュアンスがほ…
久しぶりに東光のダイニング・プティ・ヴィラージュさんでプティ・ワイン会を開催しました。テーマはオーソドックスに「ニューワールド」 南アフリカ、カリフォルニア、日本、オーストラリア、チリからそれぞれワインをチョイスして、いただきました。 シェ…
今日は、高校の同級生が来旭するということで、32年ぶりの再会でした。ついこの間、旭川に住んでいることがわかった同級生もかけつけてくれて、3人でミニミニ同窓会でした。 場所は和菜酒房 織部さん、初出陣です。なかなか伺うタイミングがなくて、やっと念…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1700.html セパージュ:セミヨン100% ワイン会にて。メンバーさんの持ち込みです。 抜栓日:2015年10月26日 麦わら色〜黄金色。粘性が非常に高い液体です。もうグラスに注いでいる時から、林檎のコンポートの香り…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1701.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン45%、メルロ 35%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 12% ワイン会にて。メンバーさんの持ち込みです。 抜栓日:2015年10月26日 程よく色ついたガーネッ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1694.html セパージュ:テンプラリーニョ100% ワイン会にて うきうきワインの玉手箱より購入。7,322円。 抜栓日:2015年10月26日 濃い目のパープルルビー。輝きあり。ちょっと酔っ払っているのでうまく表現できま…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1698.html セパージュ:メルロー75%、サンジョヴェーゼ25% ワイン会にて ワインセラーKATSUDAより購入。4,752円。 抜栓日:2015年10月26日 濃い目のパープルルビー。輝きあり。グラスに注いだ直後、やや還元香…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1699.html セパージュ:シャルドネ100% ワイン会にて。メンバーさんの持ち込みです。 抜栓日:2015年10月26日 そんなに濃くないイエロー。輝きあり。液体に粘性を感じます。グラスに注いでいるときから、すでにバ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1687.html セパージュ:ゴデーリョ94%, トレイシャドゥーラ6% ワイン会にて ウメムラにて購入。2,775円。 抜栓日:2015年10月26日 やや濃い目のイエロー。輝きあり。トロピカルフルーツ香、桃の香り。蜜の香り。…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1697.html セパージュ:シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%。ピノ・ムニエ20% ワイン会にて ワインセラーKATSUDAより購入。4,860円。 抜栓日:2015年10月26日 色合いは、レモンイエロー。泡立ちはそんなに強くあ…
レストラン・プリミエールでひさびさ持ち寄りのワイン会がありました。 テーマは、ざっくりと「セカンド」ということで、セカンドラベルのワインやスーパーセカンド、本来の意味ではセカンドではありませんが、むりくりセカンドの方向に理由をつけて6名で7本…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1723.html セパージュ:マスカット・ベーリーA100% かのや酒遊館より購入。2,000円。 抜栓日:2015年10月25日 コルクは無印。コルク自体にややコルキーな匂い(+)。半分くらいまでシミあり。 グラスはINAOテイステ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1727.html セパージュ:メルロ かのや酒遊館より購入。2,718円。 抜栓日:2015年10月25日 コルクには林ワイナリーの刻印あり。1/3くらいまでシミがありました。液漏れはありません。 グラスはINAOテイスティング…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1724.html セパージュ:甲州 かのや酒遊館より購入。1,326円。 抜栓日:2015年10月24日 コルク:Diam。刻印あり 液漏れ:ない様子です。キャップ回りました。 グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 …
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1737.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 比較的薄めのルビーで、粘性は中等度。輝きあり、色合いにちょっと黒系が混ざっている感じがします。香りの第一印象は赤い実…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1736.html セパージュ:ピノ・ノワール約90% ガメイ約10% ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 比較的薄めのルビー。粘性は中等度。輝きあり。第一印象はベリー。ラズベリーやブルーベリーの香りで、樽香…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1630.html セパージュ:メルロー100% ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 比較的薄めのルビー。中等度の粘性。輝きあり。紫系のニュアンスを感じました。ブラックベリー系の香りがやさしく感じられます。ま…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1735.html セパージュ:シラー100% ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 比較的濃い目のルビー。粘性は中等度。第一印象は赤いイメージを感じました。いちじくやグスベリのような野性的な香りで、樽から由来…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1734.html セパージュ:マルベック ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 比較的濃い目のルビー。中程度の粘性。輝きあり、色調は均一。香りの第一印象は優しい感じでしたが、刻一刻と表情を変えるワインです…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1698.html セパージュ:メルロー75%、サンジョヴェーゼ25% ブレリアスにて。 抜栓日:2015年10月20日 色は濃い紫。向こう側は見えませんでした。粘性は結構強かったです。輝きあり。香りの第一印象は紫を連想さ…
Asahikawa Blind tasting Circleの例会です。テーマは4,000円以下の白でした。 5名で開始しました。仕事の都合で遅くから1名加わり、総勢6名、6本のブラインドでした。 また、新しい発見や驚きが満載で、勉強になりました。メンバーの皆さん、山浦さん、いつ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1720.html セパージュ:甲州 かのや酒遊館より購入。 1,944円。 抜栓日:2015年10月16日 色は薄いイエロー。シャルドネと比べると、一目瞭然。さほど粘性は感じませんが、ディスクはちょっと厚めに感じます。グラ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1726.html セパージュ:シャルドネ かのや酒遊館より購入。1,782円。 抜栓日:2015年10月16日 色合いは、程よく色づいたイエロー。さほど粘性なし。ディスクも厚くない。香りは、最初白いお花系の香り。徐々に樽…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1717.html セパージュ:甲州100% ブティックメルロより購入。ハーフ1080円 抜栓日:2015年10月12日 色合いは、確かにオレンジ。というか、黄色に紫をすこし入れたような色合い。グラスはリーデルのオーヴァチュア…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1716.html セパージュ:マスカット・ベーリーA100% ブティックメルロより購入。ハーフ1080円 抜栓日:2015年10月11日 色合いは、濃い目のロゼ。というか、かなり薄いルビーのほうがちかいかな?グラスはリーデル…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1730.html セパージュ:シュナン・ブラン 高校の同期会にて。5000円くらい 抜栓日:2015年10月11日 黄金色にちかい、濃いイエロー。粘性が高いです。香りは黒蜜、シェリーのニュアンス。りんごのコンポート。洋な…