wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：シラー MARUYAMAYAより抱合せにて購入。5,000円。抜栓日：2021年5月29日 購入後4年くらい寝かせていました。本当はワインラバーと飲もうと思っていましたが、ついに開けてしまいました（笑） シェフ＆ソムリエ・ユニバ…

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 山崎ワイナリーより購入抜栓日：2022年5月27日 DIAMのコルク。液漏れなし グラスはシェフ＆ソムリエ・ユニバーサルテイスティングを使用しました 少し薄めのイエロー。濁りなし、輝きあり。Alc 12.5％冷やした状態から開…

セパージュ：シルヴァネル、リースリング、コロンバール、ゲヴェルツトラミネール カーヴ・ド・リラックスより購入。 6,700円（税抜） 日本への入荷が24本という噂の激レアワイン（開けちゃったｗ）抜栓日：2022年5月14日 天然コルク。液漏れなし。蝋キャッ…

セパージュ：トレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカ カーブドリラックスより購入。3,700円くらい抜栓日：2022年5月12日 天然コルク、液漏れなし。シェフ＆ソムリエ・ユニバーサルテイスティングを使用 色合いはアンバー。みるからにオレンジワインという…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、メルロ 25％、カベルネ・フラン 5％抜栓日：2022年5月7日 インポーター：エノテカ コルクは天然コルクで、液漏れなし。状態はとても良かったです。 色合いは比較的濃い目のガーネット。…

セパージュ：甲州抜栓日：2022年5月7日 購入してから3～4年寝かせておいたものです（笑） シャルマ方式のスパークリング 色合いは薄めのイエロー。泡は大きめ、持続性は弱いです。Alc 11％ ほんのりと綿飴を思わせる香り、弱めの酵母香、オレンジ色の柑橘系…