http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1418.html セパージュ：ピノ・ノワール30％ ピノ・ムニエ50％ シャルドネ20％ うきうきワインの玉手箱より購入。税込み2,030円。 抜栓日：2017年1月31日 グラスはシェフ＆ソムリエのスパークリングを使用しました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2042.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン ワイナリーより直接購入。3,780円。 抜栓日：2017年1月28日 栓：無印のコルク。 液漏れ：なさそうでした。 グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2149.html セパージュ：グルナッシュ、サンソー ブレリアスにて。 抜栓日：2017年1月24日 これも濃い目のルビーで輝きあり。香りは、第一印象がフェノレ。そのなかに黒系の果実の香り。温かみがあってカカオとか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2148.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロ20％ ブレリアスにて。 抜栓日：2017年1月24日 やっと濃い色のワイン。輝きのあるルビーで、グラスの向こう側が見えません。粘性あり。香りの第一印…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2145.html セパージュ：シラー ブレリアスにて。 抜栓日：2017年1月24日 また薄めのルビーで、すこし紫が混ざっている感じにみえました。香りの第一印象はフィノのシェリーのような酸化的ニュアンス。 うっすらと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2146.html セパージュ：ピノ・ノワール100％ ブレリアスにて。 抜栓日：2017年1月24日 またまた同じような色合い。輝きのあるやや薄めのルビーで、粘性あり。 香りに赤い実を感じ、ラズベリーの香り。樽は柔らか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2147.html セパージュ：ピノ・ノワール100％ ブレリアスにて。 抜栓日：2017年1月24日 輝きのあるやや薄めのルビー。グラスの向こう側の指が見えます。粘性はそこそこ。色ではピノと思いました。自分は最初樽を主…

今年最初のABC（Asahikawa Blindtasting Circle）が開催されました。会場はいつものブレリアスさん。 あまりの寒さに、写真はこれだけ（笑） しかし、今年も色々と勉強になりました。 今後とも宜しくお願い申し上げます。 Bourgogne Benjamin Leroux 2010 Sa…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1806.html セパージュ：ピノ・ノワール100% TAKIZAWA WINERYより直販で購入。4,000円 抜栓日：2017年1月22日 コルク：無印 液漏れ：液漏れはありません。 グラス：リーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2066.html セパージュ：カベルネ56％、メルロー26％、シラー12％、テンプラニーリョ6％ amazonより購入。販売サイトはfinewines.tokyo。2,997円。 抜栓日：2017年1月18日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2067.html セパージュ：シャルドネ85％、セミヨン8％、マルサンヌ7％ amazonより購入。販売サイトはfinewines.tokyo。2,997円。 抜栓日：2017年1月15日 栓：コルク。URLと髭マークが書いてありました。比較的長め…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1985.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 多田農園よりプレゼント。 抜栓日：2017年1月13日 栓：DIAM1のコルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色：薄いルージュ。グラスの向…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2125.html セパージュ：デラウエア100% 酒屋もりけんより2本購入。1,620円。 抜栓日：2017年1月10日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュア 色：やや飴色っぽい山吹色。立ててあ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2124.html セパージュ：マスカットベリーA95％ 巨峰5％ 酒屋もりけんより2本購入。1,620円。 抜栓日：2017年1月8日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュア 色：薄めのガーネット…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2138.html セパージュ：甲州 酒屋もりけんより購入。1,620円。 竹八にて。 抜栓日：2017年1月5日 褐色。オレンジと表現すべきなのか？よくわかりません（笑）濁りあり。丁子、八角、シナモンの香り。第一印象は漢…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2128.html セパージュ：ナイアガラ86％、バッカス8％、ケルナー6％ 小林酒店より購入。1,800円。 抜栓日：2017年1月5日 オレンジ、というか薄い褐色というか、そういった色合い。濁りあり。ほぼ同じ葡萄から造ら…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2126.html セパージュ：北海道七飯町産、北斗市産ナイアガラ、余市町産ケルナー ワインの店いとうより購入。1,800円。 竹八にて 抜栓日：2017年1月5日 透き通ったレモンイエロー。泡は大きめ。ほんのすこし濁りあ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2143.html セパージュ：ゲヴェルツトラミネール 竹八にて。 抜栓日：2017年1月5日 けっこう濃い目のイエロー。マスカット、ジャスミンの香り。ライチ感はさほど感じませんでしたが、このアロマティックなニュアン…

2017年明けて、竹八さんに訪問しました。 いま話題のワインを3本ほど持ち込んでの訪問でした。 まずはお通しから。なんちゃらのパロディーヌ。 持ち込まさせていただいたワインを冷やしている間に、こんな素敵なワインをグラスで。 NAKAZAWA Vineyardのトラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1945.html セパージュ：ミュラートゥルガウ 松原農園より購入。1,800-1900円。抜栓日：2017年1月4日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーヴァチュア 色：薄めのイエロー。輝きあり。グラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-159.html セパージュ：カベルネ75％、メルロー20％、カベルネフランとプティヴェルド5％ 抜栓日：2017年1月1日 栓：コルク、ちょっと浮き気味だったけどきれいなコルクでした。 液漏れ：ぜんぜんなし グラス：リ…