2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

XISTO Gran Reserva 2011

セパージュ:テンプラリーニョ ファミリーマートにて購入。税込850円くらい圧搾コルク。グラスはシェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 比較的濃い目のガーネットルビー。2011年産ですが、ルビーの要素がしっかりと残っています。脚…

Yamazaki Winery Bacchus 81 Chardonnay 19 2020

セパージュ:バッカス 81%、シャルドネ 19% ヤマザキワイナリーより購入抜栓日:2023年11月11日 DIAM15。グラスはリーデルのオーバチュアを使用しました。 淡いグリーン・イエロー。濁りなし、細かい気泡がグラスにつきます。Alc 10.5%。 冷涼なフローラル香…