http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-218.html セパージュ：シャルドネ100%2010年10月30日抜栓。コルクにはMISE EN BOUTEILLES AU DOMAINEの刻印。明らかな液漏れの様子はありませんでした。アルコール度数13度とラベルに記載。コルクを抜くと同時に…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-610.html セパージュ：ピノファン100%ワインショップおおがきで購入。2940円。 2010年10月28日抜栓。コルクにはドメイン名が刻印されています。非常にしっかりとしたコルク。液漏れは全くなし。グラスはリーデル…

そば処 そば扇（ちょっと重たいです）旭川の高砂台にある旅館、扇松園のところにある蕎麦屋さんですね。地場産そば粉を使ったお蕎麦が食べられます。 とても和風テイストで味のあるところです。お昼時ではありましたが、結構ひっきりなしにお客さんの出入り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-206.html セパージュ：ピノ・ノワール100%2010年10月23日抜栓。コルクにはネゴシアン名が刻印、1/3くらいまで染みていましたが液漏れなし。バスケットに入れてサーブ。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使…

最近、娘さんもめっきり料理の腕が上達してきました。 先日も、オムレツを作ってくれました。 といっても、飯の部分はママちゃんに頼んで、娘さんはもっぱら卵でくるっと返すところ担当なんですけどね。 猫ちゃんがモチーフで、頭の部分のキャベツの千切りは…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-609.html セパージュ：シャルドネ100%ｅ−Ｗｉｎｅよりオークションで落札。1,288円。 2010年10月21日抜栓。コルクは普通でネゴシアンの刻印がされていました。グラスはボルドータイプの小さめのやつを使用。色は…

東部中央公園方面と東光１９条５丁目付近にかかっている小さな橋です。 車とか通る橋ではないのでこのへんに住んでいる人でないと知らないのではないかと思います。もし東部中央公園に行かれた際には一度見に行ってみてください。 ここにある街灯です。 まぁ…

旭川でのデパート催し物史上最大級と言ってもいいものだと思いますが、現在でもなんとか、西武で続けられています。 かつて丸井今井さんで開かれていたときとは、どことなく規模も雰囲気も小さくなっている感が否めませんが、これはこれでずっと続けてもらい…

超ひさびさに普通のブログを書いています。 11月から生活環境が若干変わるため、また自分の出来る範囲でブログを書いていこうかな〜と思っています。 といっても最近はTwitterばかりで、そんなに手をつけられないかもしれませんが・・・・ ネタとしては少し…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-608.html セパージュ：モンテプルチアーノ50％、サンジョヴェーゼ50％ 葡萄酒蔵ゆはらにてオークションで落札。3000円。 2010年10月17日抜栓。コルクはしっかりとしたもので、ワイン名が刻印されています。液漏れ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-605.html セパージュ：ピノ・ノアール100%2010年10月11日抜栓。コルクは汎用のコルクですが、しっかりとしたものです。液漏れなし。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。やや低い温度でグラスに注ぐ。い…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-292.html セパージュ；ピノ・ノアール 100%2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとMeo-Camuzetの刻印あり。上まで染みていましたが、液漏れの様子はありません。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-365.html セパージュ：62% カベルネ・ソーヴィニョン、31% メルロ、5% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド2010年10月10日抜栓。コルクにはVintageとシャトー名が刻印されています。三分の一ぐらいにシミがあ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-535.html セパージュ：シャルドネ100% 2010年10月10日抜栓。グラスはフルートタイプのものを使用。ワインクーラーで温度を下げてサーブしました。色は黄金色。非常に透明度の高い綺麗な色です。泡はとても細かい…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-346.html セパージュ：カベルネソーヴィニヨン70％ メルロ25％ カベルネフラン5％2010年10月9日抜栓。コルクはしっかりとしていて液漏れなし。Vintageとシャトー名が刻印されていました。デカンタージュしておき…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-189.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 2010年10月9日抜栓。コルクにはVintageとGittonの名前が刻印されています。さすがにコルクは上まで染みていました。ラベルに液漏れのあとはありません。グラス…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-383.html セパージュ：ピノ・ノアール100%2010年10月6日抜栓。コルクは通常の汎用のコルクでしたが、液漏れはありませんでした。コルクの三分の一くらいに色が付いていました。アルコール度数13％。ビンはバスケ…