http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2008.html セパージュ：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% ワイナリーショップより購入。4,320円。抜栓日：2020年3月31日 栓はDIAMのスパークリング用でした。 グラスはフルートタイプを使用しています。 程よく…

月に一度ペースで行われているABC定例会です。 今回のテーマは『4,000円以下のシャルドネ』でした。 時期も時期なので、お店のご考慮で日曜日の開催になりました。 集まったメンバーは総勢4名 当然ワインも4本です（笑） グラスに一気に注がれて、4本同時に…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 濁りのある、クリームイエロー。粘性はちょっと弱め？気泡がいっぱいグラスに付いていました。 いわゆるナチュール系の香り。欠陥臭はさほどかんじません。果実としてグレープフルーツやカリンを…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 澄んだ、輝きのあるイエロー。色合いはやや濃い目で、粘性は中程度 グラスに少し気泡が認められます 杏やドライイチジクの香り。やや時間が経つと蜜の香りが出てきます。さほど樽感はつよくありま…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 最初澄んだ色合いでしたが、後半若干の濁りが出てきました。（ボトルの澱ということでしょう）うずめのイエローで今回でた4本の中で一番薄い色合いでした。粘性はやや高め 最初、香りは閉じ気味で…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1809.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 澄んだ、輝きのあるイエローで、ちょっとアンバーが入った感じ。色合いはやや濃い目（2番目よりも若干淡いかな？ってくらい）年生はやや高…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1891.html セパージュ：ツヴァイゲルトレーベ50% ピノ・ノワール50% どっから購入したんだっけな？ 3,888円（税込）抜栓日：2020年3月24日 栓：天然コルク。ドメーヌ・タカヒコのトレードマークが刻印されていま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2170.html セパージュ：シャルドネ moritayaより購入。税抜5,180円抜栓日：2020年3月22日 インポーター：ヴォルテックス 栓：天然コルク。やや長め。ワイン名、Vintageが刻印されています。蝋キャップ（硬いやつ…

セパージュ：セミヨン ピーロート・ジャパンより購入。3,000円弱抜栓日：2020年3月21日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのスパークリング用を使用しました色：薄めのイエロー。泡立ちは普通。持続性は中程度 アルコール度数：12％香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1450.html セパージュ：ゲヴェルツトラミネール、ミュスカなど13種。セパージュ不明 ウメムラより購入。4,060円。抜栓日：2020年3月19日 インポーター：ヌーヴェル・セレクション 栓：天然コルク、長め 液漏れ：…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2157.html セパージュ：シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンド（比率不明） 円山屋より抱合せで購入抜栓日：2020年3月17日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました色…

セパージュ：マスカット・ベーリーA ベストムより購入。1640円の3割引抜栓日：2020年3月14日 スクリューキャップ。やや薄めのパープル。濁りなし、輝きあり。 チェリーやキャンディー、いちごのニュアンス。ママちゃんは「羊みたいな匂い」と言っていました…

セパージュ：ナイアガラ ベストムで購入。1,620円の3割引抜栓日：2020年3月14日 スクリューキャップ。やや緑がかったイエロー。若干色合いは薄め。輝きあり、澄んでいます。 グラスに注いだ直後よりマスカット香プンプンで、ブラインドでナイアガラと思いま…

セパージュ：ピノ・ノワール 飲ませていただきました。抜栓日：2020年3月12日 さほど濃くないガーネット。澄んでいて輝きがあります。最初やや還元あり。ラズベリーの香り。すこしマッシュルーム。土っぽいニュアンス。酸は比較的穏やか目で、味わいはどっし…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 57％、メルロ 37％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 1％ 飲ませていただきました。抜栓日：2020年3月12日 濃いめのルビー。結構な色の濃さ。ブラックカラント、ブラックベリーの香り。香り自体はさほど強くな…

昨日はカウンター会でした。総勢5名です。 メンバーさんの一人がやってみたい飲み比べがある、ということでワインはメンバーさんが用意してくれました。 お題はイタリアワイン、バローロ vs バルバレスコでした。 イタリアはピエモンテのワイン、「王のワイ…

セパージュ：ガルガーネガ100％ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 濃いめのイエローもしくは、薄めのアンバー色。欠陥臭ほとんどなし。 最初やや閉じ気味で黄土色のニュアンスの香りで、渋味を連想させる感じでしたが、ほどなく、八朔のような柑橘香が湧き…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 このワインと次のワインがブラインドで提供されました。 済んだ輝きのあるガーネット。次のワインよりも色合いは薄め。グラスの向こう側の文字がみえます。 粘性が高め。 黒果実やややスパイシ…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 このワインと前のワインがブラインドで提供されました 済んだ輝きのあるガーネット。年生は強め。色合いは前のワインよりもこちらのほうが濃くてグラスの向こう側の文字が見えづらいくらいの色…

セパージュ：ネッビオーロ ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 これは、ブラインドではなくオープンでの提供でした。濃いめの色合いで、前のワインよりも濃かった感じです。 力強い香りの印象で、すみれ香、ブラックオリーブのニュアンス。時間が経つと醤油…

セパージュ：スチューベン ワイン会にて抜栓日：2020年3月10日 軽やかな色合いのパープル。発泡はさほど感じません。 まさにグレープジュースといった感じの香りで、フォクシーフレーバーを感じますが、爽やかで不快なニュアンスもなく、飲み口もかろやかで…

セパージュ：シャルドネ70%、シュナン20%、モーザック10% ピーロート・ジャパンより購入：4,000円くらい抜栓日：2020年3月8日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：フルートタイプを使用しました色：薄めのイエロー。最初泡は結構大粒な感じです。持続性は…