2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-878.html セパージュ:ガメイ100% 抜栓日:2013年3月31日 コルク:汎用のコルク 液漏れ:なし グラス:ユニバーサルテイスティング40を使用色:やっぱり薄めのパープルルビー エッジ:しっかりとしている 脚:粘…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-931.html シャルドネ20% ピノ・ノワール50% ピノ・ムニエ30% 抜栓日:2013年3月30日 コルク:CHAMPAGNE BOIZELと刻印されています。 液漏れ:なし グラス:イタレッセを使用しました。 色:オレンジ薄茶…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-215.html セパージュ:ピノ・ノワール100% 抜栓日:2013年3月30日 コルク:しっかりとしたコルク。MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVESと刻印されていました。 液漏れ:染みなし。液漏れないようです。 グラス:リ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-357.html セパージュ:シャルドネ100% 抜栓日:2013年3月30日 コルク:LOUIS LATOUR BEAUNEの刻印あり、ルイ・ラトゥールの汎用コルクです。 液漏れ:よく分からず。コルクがすこし奥に入り込んでいました グラ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-929.html セパージュ:100% モスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)Y'nsトウキョーより購入。3,380円。 抜栓日:2013年3月29日 コルク:VICTORIAって刻印されています。 液漏れ:…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-381.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10% 抜栓日:2013年3月29日 コルク:シャトー名、Vintageが刻印されています。55ミリ。液漏れ:一部分コルク上部まで染みて…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-903.html セパージュ:シャルドネ10〜20%、ピノ・ノワール50〜60%、ピノ・ムニエ20〜30% お手軽ワイン館より購入。5,505円。 抜栓日:2013年3月29日 コルク:モエシャンドンの汎用コルク 液漏れ:なし グラス…
以前、ランチで行ったダイニング・プティ・ヴィラージュさん、今日は夜に行ってきました。アラカルトでオーダーしました。 オニオングラタンスープ。器までアッツアツでした。玉ねぎの甘さが出た味わい。もうほんのちょっと塩分があってもよかったかも。でも…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-75.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40% LIQUOR WORLDさんより、オークションにて落札。8500円。 抜栓日:2013年3月27日 コルク:しっかりとしたコルク。47mm。ワイン名、Vintage、シャ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-890.html セパージュ:北海道余市町産ナイアガラ 90%、北海道乙部町産ザラジェンジェ 10% 河井商店にて購入。1890円。 抜栓日:2013年3月27日 コルク:王冠キャップ 液漏れ:なし グラス:イタレッセを使用。 …
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-837.html セパージュ:ネッビオーロ100% ゆはらよりオークションで落札。7550円。 抜栓日:2013年3月20日 コルク:しっかりとしたコルク、54mm。LA SPINETTA CASTAGNOLI LANZEと刻印されていました。 液漏れ:4/5…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-865.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ゆはらよりオークションで落札。7371円。 抜栓日:2013年3月19日 コルク:しっかりとしたコルク、ドメイン名とワイン名、Vintageが刻印されています 液漏れ:ほぼ染みな…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-911.html セパージュ:グルナッシュ70%、カリニャン30% 湘南ワインセラーより購入。3000円。 抜栓日:2013年3月14日 コルク:しっかりしたコルク、ドメイン名とワイン名、Vintageが刻印されています 液漏れ…
ランチに行ってみました。 そば処 庵奈 市役所の斜向かい、グランドホテルの道路挟んだ側にあります。ここの前は、花一っていうお蕎麦屋さんでした。(いまのGoogleのストリートビューはこうなっています) 入り口はいると地下に向かいます。 中はカウンター…
ランチに行ってきました。 そば処 千寿ここは以前そば処 はまじって言うところでした。 ビルの看板にはそば処の下に、取ってつけたように「千寿」って貼ってあります。 入り口の赤いのれんが目を引きます。その他に道路側に「幌加内そば」ののぼりもありまし…
一度行きたいと思っていたんですが、やっと行くことができました。 エントランスのところの看板です。 中に入ると、シックでいっぱいワインの並んでいるカウンターと、テーブル席が2つかな。 物静かなマスターが約1名。 「他の人のブログでいっつも見ていて…
久々伺いました。ル・ビストロ・メランジェ 相変わらずわかりづらいエントランスです。 ワインはメゾン・ルロワのブルゴーニュ・ブラン ’00、最初は還元香がありましたけど、結構ナッティーでオイリーなブランでした。料理はこちら 熟成した馬肉、フルーツト…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-914.html セパージュ:ピノ・ノワール100% MARUYAMAYAより2本購入。7875円/本 抜栓日:2013年3月9日 コルク:比較的しっかりとしたコルク、ドメイン名とVone Romaneeと刻印されています 液漏れ:コルクの9/10まで…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-926.html セパージュ:1年樽熟成させた11年産ツヴァイゲルトレーベ種9割に、12年産ピノ・ノワール種1割をブレンド 酒のたなかより2本購入。1995円/本 抜栓日:2013年3月8日 コルク:王冠です 液漏れ:なし…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-889.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ヴェリタスより購入。7980円。 抜栓日:2013年3月7日 コルク:ワイン名、Vintage、Domaine名が刻印されています。 液漏れ:なし グラス:リーデルのブルゴーニュタイプ…
ランチそばです。 ごまそば鶴天 ラーメン青葉のすぐとなりにあるんですけど、食べログとかホットペッパーとかあんまり情報ないですね。 メニューです(見えるかな?) お店はそんなに広くなくて、4人がけのテーブルが4つとカウンターです。 たぬきそばを注文…