http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2019.html セパージュ：甲州100% わぶどうより購入。1,697円。 抜栓日：2016年8月31日 栓はコルクじゃないプラスチックのくるくるって回して外すタイプのやつ。 グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2017.html セパージュ：マスカット・ベーリーA わぶどうより購入。1,836円。 抜栓日：2016年8月27日 スクリューキャップです。 液漏れ：なし グラス：リーデルオーヴァチュア 色：さほど濃くないルビーガーネット…

セパージュ：ケルナー 竹八にて 抜栓日：2016年8月24日 先日8月7日に販売になったワイン。 ぶどう品種はケルナーです。 色合いが、オレンジ色で、ビオ香満開、金柑のコンポートのようなニュアンス。液体が濃い！のんでもケルナーって全然分かりません。 勉強…

ひさしぶりに後輩とサシで食事でした。 場所は竹八さん。 ラッキーな事に、Domaine Atsushi SuzukiさんのTomo Blanc Kをいただくことができました。 あんな話やこんな話し、後輩との会話は面白いです。 又行きましょうね。 竹八さん、有難うございました。 …

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-258.html セパージュ：アルネイス ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日 最後、自分の持ち込みワインが残りました。やや濃い目のイエローで、グラスのそこには泡がついていました。微発泡。ほんわかとした香りの…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2028.html セパージュ：セミヨン ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日 結構いい色合いのイエロー。粘性はそこそこ感じられました。 香りの第一印象は青草っぽいニュアンス。蜜感も感じられます。なかなか密度の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2027.html セパージュ：ノジオラ、ピノ・ビアンコ、シャルドネ ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日やや濃い目の色合い。アンバー系。濁りあり。粘性は中程度。 第一印象はビオ系の香りと酸化的ニュアンス。ナ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2026.html セパージュ：ガルガーネガ100％ ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日 まあまあの色の濃さのイエロー。第一印象はオレンジの果実。まさにそんな感じでしたが、そのあとすぐに白い花、リンゴ、柑橘系の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2025.html セパージュ：グレコ ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日 程よい感じのイエロー。輝きあり。ほんのりした樽香、白い花系のニュアンス。柑橘系の果実の香り。しっかりとしたアタックで、酸もしっかり…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2024.html セパージュ：アルネイス、シャルドネ、マルヴァジア（比率不明） ブレリアスにて 抜栓日：2016年8月23日 のっけから、もうわら色に近い褐色調の色合い。結構な粘性で、微発泡。酸化的ニュアンスとビオ…

ABC（Asahikawa Blindtasting Circle）の定例会でした。 テーマは4,000円以下のイタリアの白、というお題目です。なかなかイタリアの白にテーマを絞っても、イタリアって土着品種とかいっぱいあるし、飲んだことないようなブドウばかりで、どうなるものかと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2006.html セパージュ：マスカットベリーＡ（約85％）＋巨峰（約15％） 酒屋もりけんより購入。2,052円。 抜栓日：2016年8月20日 スクリューキャップです。 グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しました。 色…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2015.html セパージュ：シャルドネ ブレリアスにて、グラスで。 抜栓日：2016年8月15日 イエローで、輝きあり。白い花、若干の樽香、白檀、アカシアの香り。リンゴや、酸を予想させる香りのニュアンスを感じます…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2014.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン ブレリアスにて、グラスで。 抜栓日：2016年8月15日 インポーター：ヌーヴェル・セレクション 色合いは、やや濃い目のイエローで、液体に粘性を感じます。やや濁り…

ビストロ・スプーンさんのあと、ブレリアスさんでまったりと二次会。グラス1杯のつもりが、3倍ほどになってしまいました。 楽しい時間をありがとうございました。 また集まりましょう！

職場がお盆休みだったのでちょっと中富良野まで足を伸ばしました。 中富良野には、山梨の老舗ワイナリー まるき葡萄酒さんの中富良野支部があるということで、ネット情報、他の方の情報から場所を特定しました(笑) 中富良野のホテルオルカさんの近くで、ペン…

お盆まっただなかの8月15日、高校同級生の同級生が帰郷したということで、同級生3人で繰り出しました。 ビストロ・スプーンさん、初めての訪問でした。昨年4月にオープンしたビストロ・スプーンさん、なかなかチャンスがなくて伺うことができませんでしたが…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1900.html セパージュ：ピノ・ノワール100% ワインの店いとうより購入。4,202円。 抜栓日：2016年8月13日 インポーター：オルヴォー コルク：Domaine名、村名、Vintageが刻印されていました。49mm 液漏れ：なし …

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1666.html セパージュ：ピノ・ノワール、シャルドネ、ほぼ半々 ワイナリー限定販売にて、ワイナリーより購入。4320円。 抜栓日：2016年8月10日 色合いは、山吹色にうすくピンクがミックスしています。泡立ちは中…

この日は、札幌で所要があったため、その帰りにと思い、山粼ワイナリーの山粼太地さんにご連絡して、ぶどう畑を見学させていただきました。 調度ワイナリーに行く坂道を曲がろうとした時に、前方に走る車がいて、誰あろう、太地さんでした！ 今回は、下の写…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1960.html セパージュ：ケルナー ワインの店いとうより購入。2,430円 抜栓日：2016年8月5日 コルク：DIAMかな？ 液漏れ：なし グラス：リーデルオーヴァチュア 色：やや薄めのイエロー。輝きあり。濁り無し ディ…