セパージュ：シャルドネ 仙丸頒布会抜栓日：2023年1月28日 スクリューキャップ。グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 結構なアンバーカラー。ほぼ濁りはありません。粘性はさほど感じません。Alc 11% 第一印象は、酸化？ …

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール ワイナリーより3本購入。3,240円。抜栓日：2023年1月26日 天然コルク、液漏れなし。リーデルのブルゴーニュタイプのグラスを使用しました。 比較的濃い目のルビーガーネット。中程度の粘性。Alc 12.5% …

セパージュ：ピノ・ノワール（タプコプ90％、モセウシ10％） 円山屋今村昇平商店より購入。セット購入抜栓日：2023年1月21日 DIAM5、蝋キャップ リーデルのブルゴーニュタイプのグラスを使用薄めのガーネット。粘性はさほどないです。Alc 11% グラスに注いで…

セパージュ：ピノ・ノワール 48％、全房メルロ 4％、カベルネ・ソーヴィニヨン 4％ ウィルトスの日本ワイン福袋に入っていた一本。定価4,180円（税込）抜栓日：2023年1月13日 DIAM5のコルク。グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用し…

セパージュ：ポートランド60％ デラウェア25％ キャンベル・アーリー5％ あれ？どっから買ったんだっけ？（笑） 2,350円抜栓日：2023年1月9日 王冠。グラスはリーデルのオーバチュア 比較的色づくイエロー、ものすごくほのかなピンクあり。Alc 9.5% 泡の圧は…