昨年に続き、今年も新型コロナ禍で、飲食店に行くこともなく、ワイン会も開けず、ひたすら宅飲みでした。 飲んだ数はここ数年で最も少なかったです。 なのでワイン会の写真もなく、文章でのまとめだけを掲載しますワインは100本飲みました。 国別の内訳は 日…

セパージュ：ピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40%、シャルドネ20％ ボトルにShake itと書いてあるので、そのとおりにしました。濁りのあるオレンジ色。グラスに注ぐと、けっこうな還元香。これを許容できるかどうかでこのワインの評価が分かれる気がします。 味…

セパージュ：甲州100％ 最初、あまり香り立たず。徐々に、ほのかな甘味を伴う柑橘系の香り。とても上品。和を連想させる柔らかな印象。甲州か？といわれると、あ～そうかもという感じ。上質なニュアンスがプンプン。徐々に渋みを連想させる香りの要素がでて…

セパージュ：ケルナー、バッカス、リースリング グラスの側面に付く泡は大きめですが、グラスのそこから立ち上がる泡は細かいです。結構持続性の泡。ほんのりとしたはちみつ感、軽いトースト香もあり、そのなかにもラムネ感もあって楽しいです。 酸が柔らか…

セパージュ：キャンベル・アーリー どこから買ったんだったか、頒布会だったか・・・ 2,200円くらい抜栓日：2021年12月28日 王冠。Alc 8.5％ ややにごりのあるアンバーライクな色合い。薄いサーモンピンク 圧は弱め。 香りは弱めですが、最初、ナチュール系…

セパージュ：（非公開）シャルドネ主体、ピノ・ノワール少量というネット情報 抜栓日：2021年12月26日 DIAM5！ やや濁りのある、ちょっと淡めのイエロー。さほど粘性はありません。 Alc 9.5％ グラスに注ぐと、アカシア、白い花の香り。第一印象はシャルドネ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2462.html セパージュ：ピノ・ノワール 仙丸さんの頒布会にて。3,000円。 抜栓日：2021年12月17日 蝋キャップ、DIAM5。液漏れなし 薄いサーモンピンク。濁りなし（ずっと立てておいてあったので）。輝きあり 香り…

セパージュ：マスカット・ベーリーA 熊本ワインより購入抜栓日：2021年12月14日 DIAM1 Alc ％ やや薄めのルビー。グラスの向こう側の指が見えます。濁りなし、輝きあり。 粘性はさほど感じません。 抜栓直後、樽香が支配的。ややしばらく経ってから、薫香の…

セパージュ：甲州 ロリアンワインより購入。2,035円。抜栓日：2021年12月12日 DIAM1。Alc 12%。 とても薄い色合いのイエロー。輝きあり。 小さな実の柑橘系の香り、渋味を連想させる香り、吟醸香、発酵系のニュアンス 香り自体は控えめですが、スワリングす…

セパージュ：キャンベル・アーリー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロ5% 多田ワイナリーより購入。税込2,750円抜栓日：2021年12月5日 DIAM5 やや薄めのパープルガーネットという感じの色合い。輝きあり。粘性はさほど感じません。Alc 10% 抜栓直後、…

セパージュ：キャンベル60％、ナイアガラ40％ 多田ワイナリーにて購入。2,376円（税込）抜栓日：2021年12月3日 DIAM1。コルクには酒石酸がびっしり。 かなり濃くなったアンバーカラー。マスカット香、ミネラリーなニュアンスは感じますが、さほど香りは上が…