2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧

Bourgogne Rouge Maison Leroy 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1560.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ヴェリタスより2本購入。アウトレットということで購入しました。3,963円(4,280円)。 抜栓日:2015年5月27日 インポーター:ワインプレスインターナショナル コルク…

20150524 ル・ビストロ・メランジェ20周年記念Party @ ステラマリス

このブログでもよく出てくるメランジェ20周年パーティーに参加させていただきました。旭川の名だたるシェフや著名な方々ばかりが、50名以上、旭川ロワジールのステラマリスに集まるという、素晴らしい会でした。 こんな素敵な会に参加できたことをとても光栄…

Pierre Paillard Brut Grand Cru

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1588.html セパージュ:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% いただきものです。ありがとうございました。ハーフ 抜栓日:2015年5月23日 インポーター:いろはわいん コルク:造り手の名前が刻印されています。 …

Beaune Aigrots Louis Jadot 1999

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1363.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ゆはらよりオークションで2本落札。4,000円 抜栓日:2015年5月22日 インポーター:オルヴォー コルク:ネゴシアン名、ワイン名、Vintageが刻印されていました。48mm 液…

Hokkaido Wine Zweigelt and Pinot Noir 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1582.html セパージュ:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール イトーヨーカドーにて購入。1750円位。 抜栓日:2015年5月19日 コルクは北海道ワインのもの。液漏れなし。グラスはリーデルのオーヴァチュアを使用しまし…

Hokkaido Wine Muller and Muscat 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1581.html セパージュ:ミュラー・トゥルガウ、マスカットオットネル、ケルナー イトーヨーカドーにて購入。1750円位。 抜栓日:2015年5月18日 コルクは北海道ワインのコルク。 グラスはリーデルのオーヴァチュア…

Sena 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1587.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン58%、カルメネール 15%、メルロー15%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 7% ワイン会にて。 チリのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 とても濃い色合い…

Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1586.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、カルメネール10%、プチ・ヴェルド7%、シラー5% ワイン会にて。 チリのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 色合いは濃いルビーパープル。輝きあり。香り…

SALTON Talento 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1564.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ 30%、タナ 10% ワイン会にて。 ブラジルのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 色合いは濃い目のガーネットルビー。グラスの向こう側はかろうじて…

Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2011

セパージュ:メルロー100% ワイン会にて。 南アフリカのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 色合いは濃いルビーパープル。しっかりとした輝きのある色合い。香りはプラム、ブラックチェリーの香り。土っぽい香り。「土ごぼうの香り」と表現される方もいて、…

Catena Zapata Adrianna Vineyard Marbec 2009

セパージュ:マルベック100% ワイン会にて。 アルゼンチンのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 色合いは濃いルビーパープル。グラスの向こう側の指は見えません。 香りは、スパイシーな感じと凝縮した感じの紫の実の果実香を感じます。ややインキーなニュ…

Penfolds Grange Shiraz 1997

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1591.html セパージュ:シラーズ96%、カベルネ-ソーヴィニヨン 4% ワイン会にて。 オーストラリアのワインです。 抜栓日:2015年5月13日 色合いは濃いルビーガーネットで、グラスの向こう側のゆびがかろうじて…

Shannon Vineyards Rockview Ridge Pinot Noir 2011

セパージュ:ピノ・ノワール100% ワイン会にて。 抜栓日:2015年5月13日 南アフリカのピノ・ノワールです。 きれいなルビー色。輝きがあります。香りはベリー系、赤い実の香り。ほんのりとした樽香も感じました。時間とともにロースト香が出てきた感じです。…

Giaconda Nantua Vineyard Pinot Noir 2005

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1584.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ワイン会にて。 抜栓日:2015年5月13日 オーストラリアのワインです。 ほんのりとガーネット。輝きあり。ほどよい熟成色ですが、まだまだフレッシュ感も見えます。ベリ…

Miolo Reserva Chardonnay 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1563.html セパージュ:シャルドネ100% BRASIL WINEより購入。2,180円。 ワイン会にて。 抜栓日:2015年5月14日 ブラジルのシャルドネです。 薄いやや緑がかったイエロー。そんなに輝きはありません。 ライム、柑…

Chardonnay Grande Reserve Domaine Bousquet 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1583.html セパージュ:シャルドネ100% ワイン会にて。 抜栓日:2015年5月14日 アルゼンチンのシャルドネです。 色合いはほどよいイエローで輝きがあります。香りは最初、樽香が支配的でその中に果実香を感じます…

Miolo Brut Lillesime 2009

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1562.html セパージュ:シャルドネ50% ピノ・ノワール50% BRASIL WINEより購入。4,230円。 ワイン会にて。 抜栓日:2015年5月14日 ブラジルのスパークリングです。 泡立ちはやや大きめの粒で、繊細さはありません…

20150513 ワイン会@シャンドール テーマは「南半球のワイン」

定例ワイン会でした。旭川グランドホテル 17Fのシャンドールにて総勢7名の会です。 ワインのテーマは「南半球のワイン」ということで、皆さん、いろんなワインを持ち込まれました。 シャンドールの小野寺ソムリエには色々とご配慮いただき、誠に有り難うござ…

Izutsu Wine Merlot Barrel Yutaka Takano Selection 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1260.html セパージュ:メルロー100% イオン西ショッピングセンターにて購入。5,122円。 抜栓日:2015年5月10日 コルク:井筒ワインのコルク。49mm。 液漏れ:なし。染みも殆どなし。 グラス:リーデルのボルドー…

Izutsu Wine Chardonnay Barrel Ageing 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1259.html セパージュ:シャルドネ100% イオン西ショッピングセンターにて購入。3,805円(税込) 抜栓日:2015年5月9日 コルク:井筒ワイナリーの刻印と創業年が刻印されていました。 液漏れ:ないようです。 グ…

Cour Cheverny Domaine Philippe Tessier 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1515.html セパージュ:ロモランタン100% ワインショップフジヰより購入。2,250円。 抜栓日:2015年5月8日 コルク:ドメイン名とVintageが刻印されていました。結構カビついています。 液漏れ:結構なしみがあっ…

Les Hauts de Lynch Moussas 2002

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1580.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ30% いただきものです。ありがとうございます。 抜栓日:2015年5月6日 コルク:ワイン名、Vintageが刻印されていました。50mm。 液漏れ:なし。染み…

鶴沼 Chardonnay Sparkling Blanc de Blanc 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1387.html セパージュ:シャルドネ 空知ワインステーションにて購入。3,240円。 抜栓日:2015年5月5日 グラスはイタレッサを使用。色合いは、結構濃い藁色っぽいニュアンス。熟成もしくは酸化の要素を感じさせま…

Soleil vin blanc fin de Koshu 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1561.html セパージュ:甲州100% 酒のこばやしより購入。1,700円。 抜栓日:2015年5月5日 グラスはシェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用。色合いは薄い黄色。やや濁りがあるような感じです(飲む…