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セパージュ：ピノ・ノワール
抜栓日：2014年9月27日
色合いは、熟成感の出たガーネット。しかし、まだまだエッジの色合いも落ちず、全体の色も結構な濃さです。もう5年位はいけるんじゃないでしょうか。香りもスーボワ、なめし皮、キノコの香りがプンプンで、いい感じで熟成していることを伺わせます。味わいは、なかなか伸びやかな酸があって、果実味もしっかり残っています。このワインも時間経過で落ちること無く、妖艶に香っていました。美味かった！
