5名でのプティ・ワイン会がブレリアスでありました。この会は、いつもマニアック系のワインが登場するので楽しみな会です。
昨日も昨日で、なかなかマニアックなワインが登場していました。
場所はいつものブレリアス。いつもいつも有難うございます。
チーズ盛り合わせと、生ハム、ピクルス。
玉ねぎの漬物です。他にも発酵黒ニンニク（かな？）もありました。写真忘れましたが、これ美味かったっす。びっくり！！
飲んだワインはこちら
左から
Fleurie Yvan Metras 2014
La Chasse aux Papillons Jerome Jouret 2015
Pinot Grigio Furiuli Colli Orientali Livio Felluga 2015
Gut Oggau Joschuari Rot 2014
Chavignol Pascal Cotat Lot 2015
いずれ劣らぬ美味しいワインで、今回も勉強になりました！
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セパージュ：ガメイ
moritayaより購入。税抜5,700円。
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月7日
やや濁りのあるルビー。抜栓直後は還元的でしたが、程なく抜けていきます。最初、硬めでスパーシーなニュアンスと黒っぽい印象でしたが、徐々に赤い実の香り、ラズベリー香、ミネラル感が感じられます。思いの外、タンニンがしっかりとしていて、旨みと厚みのある味わい。ん〜、ブラインドで飲んだら、ピノっていうかな〜。さほど残糖も感じず、パワーもあるのですが、ぐびぐびっといけちゃいます。美味しかった。
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セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月7日
濁りのあるイエロー。やっぱりジェロム・ジュレは、モワッと感が感じられます。ナチュール香と言ってはいけないのですが、そんな感じと、優しい、柔らかい柑橘香。液質も柔らかく酸は比較的やわらかめですが、ちゃんと主張していて旨みがあります。アフタの苦味も健在。ほっとするワイン。
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セパージュ：ピノ・グリージョ
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月7日
とても透明感のある、輝くイエロー。色合いはさほど濃くはありません。柑橘系の香りに、グリを思わせる、というか渋味を連想させるグリ香を感じます。とてもアロマティックで、ほどよい爽快感が心地よいです。酸はしっかりとしていて、やや冷涼な印象を持ちます。厚みのある味わいで、グリ感もアフタにしっかりと感じます。北イタリアのこの手のワインって、ほんと美味しいんですよね。
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セパージュ：ブラウフレンキッシュ
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月7日
比較的濃い目のルビー。森のニュアンス。木の実の香り。ツヴァイとか、セイベルとかのナチュールに感じられるような、グズベリやどんぐりっぽいニュアンスの香り。なかなか複雑味があっていい香りです。味わいもしっかりとしたタンニン、酸が豊富ですが、味わいにも複雑味を感じます。オーストリアのワイン、いま結構ブームで、探すと美味しいワインたくさんありますね。
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セパージュ：ピノ・ノワール
ワイン会にて
抜栓日：2018年3月7日
きれいな透明感のあるサーモンピンク。とてもチャーミングな香りで、チェリーとか、ベリーとかの香り。液質は極めてピュアで、透明感のある味わい。口の中に、ストロベリーキャンディーをいっぱい詰め込んだような感じになります。これもとてもきれいに作られているロゼ。フレッシュ感よりも、しっかり感で飲ませるワインだと思います。
