Vacqueyras “Les Aubes” Domaine Santa Duc 2005


同じくルイーズでの二本目。
ローヌのワインです。サンタ・デュックの作品。
色はまだまだフレッシュなガーネットで結構濃い色。
ブドウはグルナッシュが80%、シラー20%。
やっぱり、自分はローヌには八角を思い浮かべます。でもこれはそんなに強い香りでなく、むしろ熟したブラックチェリーの香りでしょうか。黒コショウ的なスパイシーさも感じました。口当たりはとてもいいです。口に含むとほわっと甘味が広がり、喉の奥に流れ鼻にアフタが登ってくる感じ。さすがにデュック、上手く作っているな〜。