以前紹介したGerard Selectionのブルーチーズです。これで、ウォッシュタイプ、カマンベールと3種類紹介したことになります。元来ブルーチーズ系は、まだまだ苦手なのですが、これは結構軽めで、それでいてブルーチーズの青カビ特有の酸味がちゃんとあって、…