Chaumes ショーム 以前、クルミエ・ド・ショームというチーズを紹介しましたが、ショームは、フランスの「ショーム社」という大手チーズ会社の看板商品なんだそうです。クルミエ・ド・ショームとは異なり、クリーミーという感じではありませんが、モチモチっ…