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セパージュ：シャルドネ
ワインショップおおがきにて購入。確か1000円台だった記憶があります。
3/9に抜栓。料理は、牡蠣のソテー、あさりのワイン蒸しなど。色は、思っていたよりも緑がかっていない。香りは芳醇。柑橘系の香りが強い。もう少し冷やして飲んだほうが良かった感じ。さほどミネラル感は強くないが、パイナップル系の酸味を感じる。シャブリグランクリュー並みの切れは感じられないものの、食事と合わせて飲むにはとてもおいしいシャルドネだと思います。
2日目でも香りも落ちることなく美味しくいただけました。
後日、再度購入しに行きましたが、値札が付いていず、そのままレジまで持っていくと、2200円くらいになっていました。どうも1000円台の値札は、まちがって張られていたようです。やっぱり。
2009年1月18日にもう一本をあけました。なんとも柑橘系の香りは健在。娘さんはマンゴーの香りと言っていました。ちょっとワインクーラーを出すのがめんどくさくて、約12℃のサーブでしたが、結構なシャルドネ感があります。タチの味噌鍋と合わせましたが、これが結構あいます。最近、なんとか一本を2人であけられるようになってきました。いい感じです。
