枝付きレーズン

P1000147 大分前になりますが、札幌東急に行ったときに、枝付きレーズンを購入しました。つまり干しブドウですね。

干しぶどうって結構、ワイン屋さんで見るんですよ。なんでもおつまみにいいらしく、ブドウから造られた飲み物には、ブドウのおつまみが合う、ということらしいです。

P1000298 今回購入したのはイタリアのものです。”イタリアはシチリア産 ジビーボ種という葡萄を使用し、ひと房ずつ手積みした実を種ごと天日干しにしてあります。葡萄本来の自然の甘みがいっぱいです。”(箱の説明文より)

なかなかですよ。これまた、ブルーチーズと相性がいいんだそうです。