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セパージュ：ケルナー100%
山崎太地さんからの特別提供
抜栓日：2015年3月8日
程よく色づいた黄色。なかなか艶やか。香りはほんのりとした蜜香、金柑の香り。ペトロールはそんなに強くありませんが、若干あるかな〜といったところ。ほんのりとした甘味と、まだまだ綺麗な酸がしっかり。ややこもったような熟成香といったらいいんでしょうか、そんなニュアンスもあります。これ、13年も経っているの？と思いました。しっかりつくられているんだな〜。会の中でおっしゃっていましたが、この酸がしっかりとしているのが、経時変化にしっかりと耐えられる一因なんだということでした。
