北海道は三笠にある山崎ワイナリー。道内のドメーヌタイプ（ブドウ栽培からワイン醸造まですべて自分のところで行う）のワイナリーとして全国区のところです。 山崎ワイナリーのサイトはこちら。そのワイナリーのブドウ栽培担当をされている山崎太地さんをお…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1382.html セパージュ：ケルナー100% 滝川酒のこばやしより購入。2480円。 抜栓日：2015年3月8日 色合いはかなり薄めの黄色。艷やか。香りは、揮発香というか、そんなニュアンスが強かったです。あまり甘さを感じ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1227.html セパージュ：メルロー100% ワイナリーより2本購入。2,810円。 後日、滝川小林酒店より1本購入。 抜栓日：2015年3月8日 色合いはパープルルビー。深い色合い。香りはプラムやカシス。キャンディー香っぽ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1366.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 山崎ワイナリーよりダイレクト購入。3,000円 抜栓日：2015年3月8日 色合いは結構濃いルビー。艶やかで輝きあり。香りは、やや閉じ気味（と言われていました）。そのな…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1362.html セパージュ：ツヴァイ100% 滝川小林酒店より購入。2,480円。 抜栓日：2015年3月8日 色合いは樽なしツヴァイと同じ印象。紫の要素がしっかりとしています。香りはスパイシーさに、ほのかに香る樽のニュ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1226.html セパージュ：ツヴァイ100% ワイナリーより2本購入。2,380円。 抜栓日：2015年3月8日 色合いは、ルビーパープル。結構しっかりとした色の濃さ。香りは、スパイシーで、紫果実をイメージさせます。ほんの…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1466.html セパージュ：シャルドネ100% ワイナリーにて直接購入。4,320円 抜栓日：2015年3月8日 色合いは透明感のある黄色。香りは果実香に加え、やはりベースは白い花。樽香、やさしいバニラ香がありますが、樽…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1504.html セパージュ：シャルドネ100% ワイナリーより2本購入。3,000円。 抜栓日：2015年3月8日 色合いはすこしだけ色づいた黄色。バニラ香、樽香を感じますが、白い花のイメージはそのまま。果実香は温度が上が…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1503.html セパージュ：シャルドネ100% ワイナリーより購入。3,000円。 抜栓日：2015年3月8日 色合いは薄めの黄色。香りは、シトラス、白い花。とてもニュートラル。果実香が主体でエチケット通りの白いイメージ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1525.html セパージュ：ケルナー100% 山崎太地さんからの特別提供 抜栓日：2015年3月8日 程よく色づいた黄色。なかなか艶やか。香りはほんのりとした蜜香、金柑の香り。ペトロールはそんなに強くありませんが、若…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1225.html セパージュ：ケルナー100% ワイナリーより購入。2,750円。 抜栓日：2015年3月8日 薄めの黄色。輝きがあります。香りは、レモン、柑橘系の香りに、ほんのりとしたペトロール香っぽいニュアンス。味わい…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1505.html セパージュ：ピノ・グリ100% ワイナリーより購入。2,810円。 抜栓日：2015年3月8日 薄めの黄色にほんのすこし紫を垂らしたような色調が見え隠れしています（グリ、という先入観からだろうか）。柑橘系…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1506.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン100%ワイナリーより購入。2,750円。 抜栓日：2015年3月8日 薄めの黄色。微炭酸。グレープフルーツ、レモンの香り。そんなにアロマチックな感じはしなかったですが、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1381.html セパージュ：バッカス100%滝川酒のこばやしより購入。2,270円。 抜栓日：2015年3月8日 薄い黄色。微炭酸。香りはマスカット。なかなか残糖が多いですが、酸が爽やかですがしっかりとしていて最初の乾杯…