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セパージュ:ピノ・ノワール
ワイン会にて
抜栓日:2017年8月17日
やや濃い目のガーネットルビー。ベリー系の香りと、ややドッシリとしたニュアンスを自分は最初に感じました。スパイシーと言われればスパイシー感もあるんでしょうけど、自分この辺がよくわかりません。ミネラルを感じる、透明感のある味わい、じゃっかんの茎っぽさがあって、Fixinのワインかと思いましたが、Vosne Romanneeの古樹でしたか! まだまだ精進しなければ!