Le Cremier de ChaumesChaumesというところから出しているウォッシュタイプのチーズです。今回札幌で買ったもう一つのチーズです。これは、表皮をはがし、クリーミーな生地だけをスプーンですくって食べるタイプです。マイルドでコクのある濃厚な味わい。一…