2008-07-19から1日間の記事一覧

Galet De La Loire

ガレ ド ラ ロワール Galet De La Loire 生まれ故郷はロワール河下流、ロゼワインで有名なアンジュ地方です。「ガレ」とは小石の意味だそうで、ロワール河岸の小石のイメージを形にしています。ウォッシュタイプのチーズですが水で洗っている為ウォッシュ特…