生キャラメル、といえばノースブレインファームのやつですね。有名さでは花畑牧場なのでしょうが、ノースブレインファームのものが元祖といわれています。 袋を開けると、バニラビーンズでしょうか、細かいつぶつぶが見えます。口溶けさわやかでとても美味し…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-159.html セパージュ：カベルネ75％、メルロー20％、カベルネフランとプティヴェルド5％ ル・ヴァン・ヴィヴァンより2本購入。2980円。 温度約18度くらい。色はかなり濃いガーネット。エッジはやや薄くなっている…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-60.html セパージュ：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ある祝賀会で使われたシャンパンの一本をいただいた。おおがきさんではだいたい4800円くらいで販売していた。 柔らかい泡立ち。色はサーモンピンクとい…